服务员直播卖2.5亿 去年双11，麻六记抖音卖了2.5个亿，三成来自一个叫阳阳的前台小哥。他以前端盘子，现在对着镜头拆水煮鱼，一句废话没有，单场最高1200万人看。 我翻了后台数据，餐饮直播平均转化率6.8%，麻六记干到9.2%。秘诀不复杂：阳阳就在门店柜台播，锅气直冒，观众看得见毛血旺的豆芽还在跳。弹幕问“辣不辣”，他直接夹一筷子往嘴里送，辣得吸气，下单率立刻飙。 别家把预制菜当工业品讲参数，他们把同款堂食菜装进袋，连花椒克数都不改。用户收到一加热，味道和店里一样，复购率冲到47%。 更狠的是，老板把60家门店变成60个直播间，每天18小时轮播。前厅是舞台，后厨是仓库，服务员轮班当主播，工资按销售额分成。一个退役军人告诉我，他三个月提成顶过去一年。 看完我只想说：流量贵到离谱的年代，真诚才是最低成本的套路。
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