有网友问,为什么浙江人那么喜欢吃冬笋!确实,又到了吃冬笋的季节,浙江人对于冬笋的热爱,不亚于对于年糕的热爱。 冬笋炒年糕、冬笋炒腊肉、冬笋炒肉片、咸菜肉丝炒冬笋、冬笋咸菜汤、笋干烤肉、腌冬笋等等。在浙江人的餐桌上,冬天吃冬笋真的很常见的。 而且浙江人对于竹笋的喜爱,也不止冬笋。像春笋,山竹笋等,也是很爱吃的。 年糕、竹笋、海鲜,可以说是浙江人的三大美味。它们组合在一起,炒一份海鲜竹笋年糕,那妥妥的就是一份鲜美的菜肴! 所以,安徽、湖南、江西、福建等地的冬笋发货到浙江,也是正常的。因为浙江省内,对于冬笋的需求量,还是很大的。
