“这赚钱门道绝了！”上海，一28岁女生为了赚大钱，竟然辞职，然后专门去那些不想做饭的家庭帮忙。月入过万！女生赚钱流程公开，网友们忍不住了… 难怪有人说：赚钱一定要打开思路，靠出卖时间挣钱是发不了大财的，因为勤劳根本不能致富！ 今天这个28岁女生赚钱的故事，看完挺让人感慨的，怪不得有的人轻轻松松就能月入过万，原来都是有“门道”的。 女生28岁，之前在上海一家知名高档西餐厅做厨师助理，但因为只是助理，所以并没有太高的工资。每天都要在后厨待10多个小时，忙得脚不沾地，月薪却只有8000多块。 也就是说，炒菜的技能她有，但职位不高，所以赚的都是辛苦钱。 另外，高档西餐厅，规则多，要求严格，时间一长人会觉得特别压抑特别疲惫。 一次偶然的机会，她得知身边有人做上门服务赚了钱，于是她转念一琢磨，自己就有专业的厨艺，而且还有这么多年的实战经验。所以，便动了辞职做上门私厨的念头。 不过，她的想法一开始就遭到家人的反对。家人不理解她放着好好的稳定的工作不做，偏要自己去冒风险。 要是私厨做不下去，转头想再回西餐厅，可就没那么容易了。家人是担心她最后落得个两手空空。 不过，女生很坚决，她觉得自己还年轻，应该闯一闯试一试。 于是，主意已定，她就辞职了。随后，她便先在社交平台上发布了自己的服务信息，标注清楚“128元3道菜，食材可代买或客户自备，洗碗另加20元，5公里内免费上门，超出部分按距离收费”。 其实，刚开始她也做好了没人请她的心理准备。可谁知，信息发出去没几天，就有客户联系她试菜。 她的第一单客户是一对年轻夫妻，因为平时工作忙，所以根本没时间做饭。 那天，按照客户的口味要求，她做了一道红烧肉、一道清炒时蔬和一道番茄鸡蛋汤。 而且每道菜都做得色香味俱全，深得客户的好评！小夫妻吃得连连称赞，当场就跟她定了每周三次的固定服务。 后来，靠着扎实的厨艺和贴心的服务，她的口碑越来越好，也越来越多的人知道了她关注了她。 有了稳定的客户源之后，她每天早上9点就会出门，先去菜市场采购当天需要的食材，然后按照约定时间前往第一家客户家中做菜。 到客户家后，她就开始马不停蹄的忙活，从食材处理、爆炒蒸煮到收拾灶台，都做得漂漂亮亮干干净净。 而且越做越熟练，哪些食材先处理，哪两个事情可以同步操作，她都安排的清清楚楚明明白白，而且速度和效率也越来越熟能生巧。所以，每次在客户家停留平均1.5到2个小时就搞定了。 忙完到了中午，她就在外面简单的吃点午饭，下午再继续跑剩下的客户，最晚傍晚6点就能结束工作。 女生说，找私厨上门的多是年轻人，也有照顾老人的子女。做这一行，最重要的就是服务态度要好，要能精准把握客户的需求。 有的人要求饭菜少油少盐，有的则要求要软烂一些，有的要求更注重营养一些。总之按需定制化服务是根本原则！ 其实，上门私厨这个职业近几年越来越火爆，而且以上海，杭州，成都等这样的大城市为主。 现在市场的定价高低也不一，但像女生这样128元3道菜的定价，在上海属于中等水平，有的厨师做4道菜收费68到88元，做10道菜则要128到248元不等。 关于收入，女生算了一笔账：每天跑4个客户，每个客户收费128元，一天就能赚512元，扣除食材成本和交通费用，纯利润大概400元。 一个月按30天算，去掉少数休息时间，纯收入能稳定在1.5万元左右，比之前在高档餐厅多赚了近一倍。 最关键的是，做这个时间自己，自己能掌控，不用天天挤地铁，不用看老板脸色，不用有开不完的会，写不完的报告做不完的项目。 所以，女生表示会好好做下去！当然，任何行业都有它需要挑战的地方，比如有的客户比较挑剔，难沟通。比如食材的新鲜安全等等。 但无论如何，年轻人敢于尝试敢于跳出舒适圈，就已经赢了！ 你们觉得这工作怎么样？ （信源：第一眼新闻——97年“沪漂”女生从餐厅离职，做上门私厨一天做四家，月入两万）
