今天给大家分享一个只用面粉和水,不添加任何其他食材就能一次成功的宝宝馄饨皮做法,做法超简单,麻麻们快get起来吧✔️
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🛒准备食材:
✔️200g普通面粉
✔️90g冷水
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👩🍳做法:
1️⃣:水和面粉混合,用筷子搅拌成絮状
2️⃣:先简单揉成团,盖上保鲜膜松弛20分钟再揉
3️⃣:继续揉成光滑的面团,继续保鲜膜密封松弛20分钟(这样的好处是擀面的时候才不会回缩或断裂)得到一个软硬适中的面团
4️⃣:醒好的面团一分为二,擀成差不多大小的圆片,2片圆片抹上面粉防粘,先取一片不停地用擀杖面擀成薄片,直至可以透过手指的程度,继续下一片
5️⃣:擀好的面片两片均匀涂上面粉后叠起,切出自己想要的小方块(途中要不停的撒面粉防粘)
做好的馄饨皮薄而富有韧性,无盐无碘,宝宝放心吃
宝宝辅食|宝宝馄饨皮|无盐馄饨皮





