我居住小区的久号食堂开业了,今天我与家人去体验了一下,人非常多,生意很好。我楼下的店,基本上全是饮食店了,看来现在只有开饭店一条路,究竟是民以食为天。 久号食堂是连锁餐饮企业,在福州许多小区开得很成功,成为方便群众的社区食堂。中午去吃一个人基本上都要20多元。青菜5元一份,肉菜9元一份,炖罐汤一份要10元以上,米饭2元,感觉也不便宜。但充值可以优惠,充300优惠30元。 但现在许多人都不愿意做饭,洗碗都很麻烦,大家图个方便清闲,都到小区食堂吃饭。特别是老人居多,省去了买菜,煮饭,洗碗的麻烦,老两口省点比自己做还便宜。外卖窗口也很挤,有的人点外卖回家吃也方便。看来老龄化社会,老人确有这一需求,希望能把长者食堂与社区食堂结合起来,政府给予补贴或倡导爱心企业赞助。 久号食堂的员工都是年轻小伙子,看来现在年轻人也不挑工作了。过去饭店员工都是一些中老年妇女,年轻人会去干,也说明了餐饮企业的效益较好,给待遇还不错,这也可以解决年轻人就业问题。



