被这个大爆头香迷糊啦!☝️巨好吃

面包机食谱 真不知道该说什么了 没想到小小的一勺黑松露酱 让这个吐司挤身到我年度榜单第一名☝️ 咸香松软,一口下去黑松露的香气在舌尖萦绕 从制作面团到出炉 满屋子都是黑松露的香气 最后出炉的一瞬间让我惊呆了 整个大爆顶!差点拿不出来!😆😆 喜欢黑松露的👭不要总是黑松露炒饭啦! 一起来做黑松露芝士面包吧, 那香气实在太治愈啦! 👉 【面团材料】 高粉250g 奶粉10g 黑松露酱20g 牛奶165g 鸡蛋25g 白砂糖10 黄油20g 盐3g 鲜酵母9g 【内陷】 黑松露适量,芝士片 步骤: 1️⃣除黄油和酵母的其他材料放入面包机,加入20g黑松露酱,揉面模式15分钟,盖上保鲜膜放冰箱冷藏水合2-12小时(我冷藏了两个多小时啊) 2️⃣ 加入黄油和酵母选择揉面模式15分钟 3️⃣ 取出面团,轻压排气分成两份,收圆,盖上保鲜膜松弛15分钟 4️⃣ 擀成长方形,底部压薄从上往下卷起,盖保鲜膜再次松弛15分钟 5️⃣再次擀长,抹上黑松露酱和芝士片,轻轻卷起来,放入面包机发酵至八九分满;我用了一小时二十分钟,供参考),刷上牛奶液,烘烤35分钟即可

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