2018年，有个德国空姐听说航班要飞中国，浑身都写满了抗拒，嫌弃地表示：“要是让我飞中国的航班，我宁愿辞职！”当时不少同事都觉得这姑娘有点小题大做，毕竟公司的交流计划多少人抢着报名。 可安妮心里头那本账算得清楚，从小到大电视里的中国不是黄土高坡就是自行车洪流，真要在那儿待两年，怕是连面包都吃不上热乎的。 下了飞机刚出浦东机场，安妮就发现自己可能有点想当然了。 银白色的航站楼像只展开翅膀的大鸟，通关时刷护照的机器“嘀”一声就完事，比法兰克福机场排队两小时的体验简直天上地下。 本来想拍张“落后中国”的照片发朋友圈吐槽，结果镜头里全是玻璃幕墙反射的蓝天白云，这时候她才后知后觉，原来自己对中国的印象还停留在二十年前。 在上海住了没几天，安妮的味蕾先一步投降了。 本来以为中餐就是酸甜鸡米花的味道，直到同事带她去吃小笼包。 夹起皮薄透亮的包子刚想一口吞下，被旁边阿姨笑着按住手，示范着先咬个小口吸汤汁。 那股鲜得眉毛都要跳起来的滋味，让她突然明白中文里“鲜”字为啥是鱼和羊凑一块儿。 后来连麻辣火锅都成了她的最爱，学会用香油蒜泥解辣的时候，安妮开玩笑说自己快成半个四川人了。 不光是吃的，和中国人打交道也让她改变不少看法。 有次航班上遇到个哭闹不止的中国小孩，安妮手忙脚乱用仅会的中文说“别哭别哭”，结果越哄越糟。 后排的中国妈妈递过来一个熊猫玩具，又教她捏着孩子手心唱儿歌，那神奇的效果让安妮愣住了。 后来她才发现，中国人表达善意的方式特别实在，就算语言不通，一个微笑或者帮忙提下行李，就能让人心里暖暖的。 最让安妮意外的是中医这事儿。 来中国前她感冒都得吃抗生素，直到有次失眠半个月，同事推荐她去看看中医。 本来以为就是喝些奇怪的树叶草根，没想到老中医把脉时问的不是“哪里疼”，而是“最近是不是老生气”。 喝了五天黑乎乎的汤药后，困扰多年的失眠居然好了大半。 后来她专门查资料才知道，原来中医已经被世界卫生组织认可，在德国也有不少人偷偷去看中医呢。 原来全是咖啡馆和雪山的照片，后来满屏都是上海弄堂的油条摊、西安的兵马俑、成都的茶馆。 那条拍城隍庙灯会的视频，居然有十二万德国人点赞，好多评论问“这真的是中国吗”。 现在安妮在柏林开了个小工作室，专门教德国人怎么用筷子吃火锅，怎么泡茉莉花茶，她说要让更多人知道，真实的中国到底啥样。 去年汉莎航空找安妮拍宣传片，镜头里她带着同事逛北京胡同，用流利的中文和小贩砍价。 谁能想到当年那个扬言要辞职的姑娘，如今成了公司里最抢手的“中国通”。 现在汉莎每年都会选二十个员工去中国体验生活，安妮常跟他们说，偏见这东西就像窗户上的灰，不亲自擦一擦，永远看不清外面的世界。 如此看来，安妮的故事其实挺简单。 一个普通人带着固有的印象走进另一个国家，然后被真实的生活一点点改变。 她没做什么惊天动地的大事，只是把自己看到的、感受到的记下来，分享出去。 但正是这些细碎的日常，比任何新闻报道都更有力量，让越来越多的人明白，地球这么大，每个地方都有自己的精彩，别让偏见挡住了眼睛。
