来自秋天🍂云朵般柔软的奶酪吐司｜快速面包
一一随风的木木说美食
2025-11-25 10:58:05
面包机食谱
把用不完的奶酪揉进面团里，柔软面膜、浓郁的口感一定会让你爱上它！
早上用它做了午餐肉厚蛋烧三明治🥪
真的巨巨巨好吃！
🍞食材：室温27.5
鸡蛋1个
冰牛奶130g
奶油奶酪50g（根据你的口味适当减少）
白砂糖25g
盐3g
高筋面包粉260g
耐高糖干酵母3g
黄油20g
方法：
把耐高糖酵母放酵母盒，其他食材放面包桶，选择菜单2️⃣快速吐司，烤色：浅
🌈小窍门：
1️⃣一早把面包桶和食材放进冰箱冷冻，下班回家直接操作
2️⃣剩余40分钟的时候按暂停姐看一下发酵的状况，如果没有到八九风满可以按暂停键
再发酵20分钟达到八九分满再开始烘烤
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