我们的牛羊肉贵是因为自然环境不适合生长牧草吗？我用案例来解读下：来自锡林郭勒，有个前同事曾经家里有1700只羊，仅以养羊来说，如果只喂羊玉米和胡萝卜，青储和谷糠完全是可行的。一只羊饲料充足喂养12个月可长到50公斤，出大概25公斤肉成年，至少吃以下饲料：1、核心饲料（青储+谷糠）青储：每日2-3公斤（占日粮60%-70%），一年约800公斤（按2.5公斤/天均值）。谷糠：每日0.5公斤（补充纤维），一年约180公斤。2、能量/维生素补充（玉米+胡萝卜）玉米（能量料）：每日0.2公斤（育肥期多喂），一年约75公斤。胡萝卜（维生素补充）：每日0.2公斤（非必需，替代部分青储），一年约75公斤。结合2025年市场饲料价格，青储市场价格多在260-320元/吨，取均值290元/吨。800公斤即0.8吨，费用约232元。谷糠：贵州等地混合谷糠价格多为800-1600元/吨，取均值1200元/吨。180公斤即0.18吨，费用约216元。 玉米：收购价稳定在2.3-2.5元/公斤，取均值2.4元/公斤。75公斤的费用约180元。 胡萝卜：市场7日均价约0.47元/斤，换算为0.94元/公斤。75公斤的费用约70.5元。综上，这些饲料一年总费用约700元（232+216+180+70.5），实际费用会随采购量、运输成本及产地价格波动有所调整。单只羊每年疫苗+驱虫费用约100：必打疫苗：四联苗（防羊快疫、炭疽等）1次/年（15元/针）、口蹄疫疫苗2次/年（10元/针），根据地区疫病风险，加打羊痘、小反刍兽疫等（10-15元/针）。驱虫费用（约50元/年）。阿苯达唑、伊维菌素等，每2-3个月1次，全年4-6次（5-8元/次，合计20-40元）。体外驱虫：药浴或外用喷剂，1-2次/年（10-15元/次）。也就是说，一只羊如果全部人工饲养，一年固定的饲料和药物成本是800元。根据目前的价格，一只100斤的羊大概1300元。一对夫妻，自有场地人工饲养的极限300只。 年底全卖了，赚15W辛苦费。但是羊不是地里长出来的，是要母羊生的。因此300只里要有150只是繁育羊， 每年还需要20元的配种费。 所以每年只能出售150只当年羊。也就是每年72000元毛利。 一对夫妻养一年羊创造的GDP约20W，自赚72000辛苦钱，人均纯收入3.6W，在我国是个什么收入水平呢。当然，这是只有在最用心，最理想的状态下才能赚到这份钱。 为了这一年72000元，每天要早晨起来要花一个小时，清除大约半吨羊粪，羊粪也能卖的钱。 然后要分6-10次，每次半小时添加饲料，全年无休，相当于是一个月3000元。可见，目前国内的羊肉成本价已经远远高出进口羊肉价格，这还是国家进行了控制的情况。所以牛羊肉贵的原因是为了保护国内畜牧产业而对进口肉类进行限制的结果。
