现在开店，赵一鸣零食真是火得一塌糊涂，它到底凭啥能这么牛？ 我路过一家赵一鸣，门口那堆货简直比人都高，纸箱摞得层层叠叠，从门口一直堆到路边，饮料、零食、干货分门别类码得整整齐齐，这哪是开店，分明是把仓库都搬过来了！来往的路人几乎都要停下脚步，要么直接钻进店里扫货，要么对着这“堆山”似的存货啧啧称奇，难怪都说现在开零食店，赵一鸣是绕不开的标杆。 凑进去逛了一圈才发现，店里的热闹比门口的货堆更让人震撼。货架被塞得满满当当，从1.2元一瓶的矿泉水、1.8元一罐的碳酸饮料，到2元左右的卤味鸭胗、2.5元的盒装咖啡，低价商品摆得明晃晃，比超市同类产品便宜近25%。更让人眼花缭乱的是品类，3300多种在库SKU涵盖了七大品类，既有亿滋、统一这样的头部品牌，也有厂家定制的专属款，每月还会迭代数百款产品，不管是追 剧解馋的小零食，还是家庭常备的干货、饮料，都能一站式买齐 。我随手拿起一包平时在超市卖5块多的饼干，这里标价才3块多，旁边的阿姨推着购物车疯狂补货，嘴里念叨着“比菜市场还实惠，多囤点不亏”。 后来才知道，这“堆山”似的存货背后，是赵一鸣实打实的供应链底气。它砍掉了所有中间商，直接和2300多家源头厂家深度合作，甚至重启工厂闲置生产线定制产品，把成本压到最低。再加上全国布局的36个智能仓库，总占地超70万㎡，300公里内配送24小时必达，存货周转天数压缩到仅11.6天，比行业快60%，既能保证门店货量充足不缺货，又 能减少库存损耗，这才敢把“仓库”搬到门店门口 。这种“硬折扣”逻辑，让它能做到近7.6%的极致低毛利率，用低价牢牢抓住消费者——毕竟谁能拒绝同样的零食，花更少的钱就能买更多呢？ 赵一鸣的聪明之处，还在于它不光靠低价，更懂怎么让年轻人愿意来、喜欢来。邀请周杰伦当双品牌代言人，一出场就拉满国民度；举办的零食音乐节3天吸引7万人次参与，全网曝光量超6亿，把买零食变成了有社交感的狂欢。就连品牌IP都做得讨喜，呆萌的“省钱小超人”小鸣形象，配上“省钱就逛赵一鸣”的口号，一下就戳中了Z世代的喜好，让逛零食店不再是单纯的采购，更多了一种轻松有趣的生活体验 。身边的年轻人几乎都成了回头客，朋友说“本来只想买瓶水，结果逛着逛着就装满了购物篮，关键是花了不到50块，性价比太高了”。 更让人佩服的是它的品控和标准化运营。别以为价格低就没保障，赵一鸣有“六审六检”制度，从厂家资质审核到门店抽检，全流程把控食品安全，还能扫码查看产品溯源信息，让人买得放心。全国2万多家门店实行统一管理，30000多个可视化陈列模板让每家店既有特色又不混乱，不管是一线城市的商圈店，还是县城的社区店，都能给到一致的购物体验，这也是它能快速下沉、扎根县域市场的关键 。 其实赵一鸣的火爆，本质上是摸准了普通人的消费需求：用极致低价打破“零食不便宜”的固有印象，用丰富品类满足多元需求，用高效供应链保障“货足价稳”，再用年轻化营销拉近距离。它把“帮消费者省钱”做到了极致，门口堆得比人高的货堆，不仅是存货的展示，更是性价比的底气。现在不管是城市商圈还是县城街道，总能看到赵一鸣的身影，这种“开到家门口的平价零食超市”，难怪能火遍全国。 各位读者你们怎么看？你家附近有赵一鸣零食店吗？你觉得它最吸引你的地方是低价、品类丰富，还是营销会玩？欢迎在评论区讨论。
