： - 饮食习俗 - 吃饺子：北方地区立冬有吃饺子的习俗，因饺子形似耳朵，且“饺”谐音“交”，寓意秋冬之交的过渡，有抵御严寒之意。 - 补冬：民间有“立冬补冬，补嘴空”的说法，立冬后人们会食用一些驱寒滋补的食物，如北方的羊肉汤，南方闽中地区的草根汤，南京的生葱等。 - 酿黄酒：立冬之日开始酿黄酒是绍兴传统的酿酒风俗，冬季水体清冽、气温低，适合酒的发酵，酿出的酒风味良好。 - 传统活动 - 迎冬：古时，天子会在立冬之日率领三公九卿士大夫到北郊迎冬，并有赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制，后来帝王也沿袭了这一习俗。 - 祭祖祭天：旧时立冬，人们会杀鸡宰羊，准备时令佳品，祭祀祖先以尽孝道，同时祭祀苍天，感谢上天恩赐的丰年，并祈求来年风调雨顺。 - 扫疥：过去立冬，河南、江苏、浙江一带民间有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动，称为“扫疥”，以求治愈疾病，保证身体健康过冬。 - 观风向：旧时农人会在立冬观察风向，以此预知来年农事的丰歉以及冬天的寒冷程度，如“立冬西北风，来年五谷丰”“立冬吹北风，皮袄贵如金”等民谚。
