最近南京大学食堂因为一道“999元帝王蟹”成了网络焦点。有学生晒出照片，说食堂海鲜档口卖起了帝王蟹，还有波士顿龙虾、石斑鱼这些“硬菜”，价格从几十元到近千元不等。消息一传开，评论区直接炸了锅——有人夸“学校食堂终于上档次了”，也有人骂“学生哪吃得起这种奢侈品”，甚至有人翻出之前食堂留言板“学生点菜要帝王蟹”的旧帖，说这是“有求必应”的宠学生操作。 先说说这事儿的来龙去脉。涉事的是南大仙林校区第九食堂，11月1日刚装修完重新开业，海鲜档口是新增的。据食堂负责人说，帝王蟹是常规菜品，不是因为学生留言特供，价格比市场价低不少，一只4斤多的卖999元，每天只备一只，卖完再进货。有学生尝过鲜，说“蟹肉挺鲜，比外面饭店做得还好吃”，还有人约着同学“拼单”，每人分点尝尝味儿。不过也有学生算账：一般大学生每月生活费1700多块，999元够吃半个月食堂了，这蟹价确实不便宜。 这事儿为啥能引发争议？核心就俩字：定位。支持的人觉得，大学食堂不该只卖“穷学生套餐”，现在学生家庭条件参差不齐，有人想吃好的，食堂提供多样化选择是好事。就像校外商场有平价餐厅也有高端馆子，食堂搞个海鲜档口，恰恰说明服务在升级。再说了，帝王蟹价格比外面低一半，学生不用跑远路就能尝鲜，这不算“奢侈”，反而是实惠。 但反对的声音更扎心。高校食堂本质是公共服务场所，核心功能是“保障基本餐饮”，不是“满足高端需求”。999元的帝王蟹，对多数靠父母给生活费的学生来说，就是“天价”。有网友算得明白：“花父母的钱吃帝王蟹，这不是享受，是负担。”更关键的是，学校是育人的地方，食堂菜单里藏着消费观的引导——如果纵容“高价单品”成为常态，会不会让学生觉得“高消费=正常”？毕竟，不是所有学生都能理性看待“尝鲜”和“日常”的区别。 其实这事儿没有绝对的对错。南大食堂体系里，绝大多数菜品还是15元左右的家常菜，还有“1分钱爱心早餐”“5-10元学子套餐”，深夜食堂开到11点，这些才是学生日常的“刚需”。帝王蟹更像是个“小众选项”，偶尔尝尝可以，但成不了主流。就像有学生说的：“看个热闹呗，真要天天吃，谁吃得消？” 不过，学校后来的回应倒是值得玩味。11月4日，南大后勤集团说，海鲜档口试营业期间推帝王蟹是为了宣传，现在已经调整菜单，确保“更实惠亲民”。这或许说明，高校食堂的“多元化”可以尝试，但“基本定位”不能丢——毕竟，对学生来说，能吃饱吃好、不花冤枉钱，才是最重要的。 说到这儿，突然想问：你觉得大学食堂该不该卖帝王蟹这种“高端菜”？是支持“丰富选择”，还是觉得“平价实惠”更重要？评论区聊聊呗，说不定你的观点能让学校食堂的菜单更贴心呢！ （事件来源：新京报）
