#鸡排哥的走红离不开真诚#【“鸡排哥”变形记：从普通摊主成为推介官背后的地方文旅期待】#鸡排哥背后的地方文旅期待#10月30日，景德镇“鸡排哥”李俊永出镜官宣新行程：他将出席下个月在江西赣州举办的品牌音乐节，“欢迎赣州及全国各地的粉丝朋友们，准备好你们的塑料袋。”几天前，他应邀来到了江苏南京的音乐节摆摊，引起大批年轻歌迷排队，很快又要现身南昌的一场博览会。
此时，距离他的一夜爆火，仅仅过了一个月。这位48岁的江西男子，原本在景德镇市内的学校附近卖鸡排、鸡柳。今年9月，有博主拍下了他出摊时与顾客的幽默互动，意外获得全网热议。“做完你的做你的，这种场面我还是在控制”等名场面，还衍生出了丰富的“二创”视频。
面对突如其来的关注甚至争议，获封“鸡排哥”的李俊永坦言，“我只是普通的人，做了一件很普通的事情。”然而，在不少网友看来，他凭借超高的情商和出色的控场能力，将6元一份的鸡排卖出了远超原价的情绪价值。
“鸡排哥”这一波走红，景德镇美食博主“甜甜小圆圈”是直接助推者。
9月19日，她发了一条“差点被鸡排哥拒单”的段子。李俊永因为要在放学点赶去五中做生意，神情郑重但又很有礼貌地向“散客”解释，产生了奇特的喜剧效果，被敬称为“鸡排主理人”。
三天后，该博主又发布了“做完你的做你的，这种场面我还是在控制”的营业片段，仅原始视频就获得超217万个点赞数及225万人次的转发量，更点燃了网友们的“二创”热情，热度持续至今。
“景德镇小狐狸”分析称，在同一场景下，“鸡排哥”的控场能力、幽默感以及对品质的坚持，对这则视频的爆红缺一不可。她还提到，“甜甜小圆圈”拍火了“鸡排哥”，自己也因此有了知名度，可以接到广告订单了，是一种双赢。
为什么“鸡排哥”能成功？南都记者就此询问过他的妻子，得到的回复是：“真诚，不用假东西，好吃。”
“鸡排哥”本人在回答这个问题时，同样提到了“真诚”二字。
“我所说的每一句话，都是我内心真实的表达。你对顾客真诚，顾客是会以心换心的。”归根结底，他认为，顾客付了钱，自己做好服务是分内的事情。
