韩国某智库称:“既然中国可以拒绝进口美国大豆作为反击手段,韩国也可以不买中国的大白菜”。 要知道白菜在韩国可是刻进骨子里的刚需,顿顿离不开泡菜,泡菜主料就是白菜,没白菜连餐桌魂儿都没了。可他们偏偏忘了,这刚需的命门早攥在中国菜农手里了。 远的不说,2010年韩国刮台风,白菜收得特别少,一棵白菜直接卖到81块人民币,比中国贵了十好几倍!平时家家吃的家常菜,愣是变成“金疙瘩”。 韩国人急得直跳脚,政府半夜开专门的“白菜会”,一边把27%的白菜进口税给免了,一边催着商人赶紧去山东、吉林抢白菜,喊着“有多少要多少”。最后紧急拉了5万吨过来,才没让当年的泡菜季黄了,那5万吨白菜,够北京人吃一个多月的! 就算没天灾,韩国自己的白菜也不够吃了。2025年夏天,他们预计也就收23.6万吨白菜,比往年平均少了四分之一,种白菜的地也缩到3418公顷了。农民们觉得种白菜行情不稳,地也越来越差,都不想种了。 再说韩国本来能种地的地方就少,种地的还都是小农户,农民又大多是老人,粮食自己都不够吃,自给率才刚过20%,蔬菜更是一大半得靠进口,这哪有底气说不买中国白菜啊? 更逗的是,韩国人不光缺白菜,连泡菜本身都得靠中国补。早几年就有数据说,韩国90%以上的饭店用的都是中国产的泡菜。后来中韩签了自贸协定,泡菜的进口税从20%往下砍,买中国泡菜就更多了。就算韩国能凑够白菜,腌泡菜的手艺和供应链也绕不开中国,这“餐桌灵魂”早带着中国印儿了! 以前韩国商人来中国买白菜,给的价可比国内高多了。吉林那边种白菜的,以前一亩地也就卖2000块,韩国客商直接开到5000块包地,农民用脚想都知道该卖给谁。真要是硬撑着不买中国白菜,最先慌的肯定是韩国超市。2024年韩国就因为白菜不够,把2.3万吨储备白菜拿出来用了,这点量根本撑不了多久,到时候泡菜得贵上天,普通人家怕是都吃不起泡菜了! 想找别的国家替代?根本不现实。周边国家要么白菜不够多,要么运过来太贵,能像中国这样,白菜旺季能一直供,价格还稳的,整个亚洲都找不着第二家。韩国自己还搞农业保护,用高关税把别的国家的蔬菜拦在门外,结果把自己搞成了“进口依赖”,现在倒想拿白菜当筹码,纯属没搞懂自家菜篮子的底细! 说白了,中国白菜卖到韩国,是帮他们稳住餐桌、别让菜价涨太疯,可不是求着他们买。真要闹脾气不买,最后只能是韩国人的泡菜罐子先空了。这种搬起石头砸自己脚的“反击”,也就那智库敢随口说!

