我蒸的手工馒头 刚出锅的手工馒头,一个个蓬松暄软,在案板上堆叠出温暖的弧度。那看似朴素的白色面团,经发酵、揉制、蒸制的层层打磨,内里藏着细密的气孔,撕开时带着麦香的韧性。 它是清晨厨房的烟火主角,配一碗小米粥就是熨帖的早餐;也是游子记忆里的乡愁符号,咬一口就梦回童年的灶台边。没有复杂的馅料,却以纯粹的麦香和扎实的口感,在快节奏的当下,守住了中式面点的本真滋味,让平凡的日常因这一口松软,有了绵长的暖意。
婆婆说饺子太咸,自己去吃馒头咸菜了。我决定不惯着她,以前我都会道歉,现在不会了
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