好家伙，郑州这碗12块的炒八掺真是火出天际了！自从那个千万粉丝的博主乌啦啦来打卡

好家伙，郑州这碗12块的炒八掺真是火出天际了！自从那个千万粉丝的博主乌啦啦来打卡后，这家小店彻底变身网红打卡地，现在去都得街道办派人维持秩序了。 队伍排得那叫一个夸张——二三十米长龙从店门口甩出去老远。有人上午十点拿的号，等到下午两点才吃上，整整四个钟头；更狠的是有人专门从江苏、山西开车过来，连海南的夫妻都打飞的来尝鲜，就为这碗十二块钱的碳水炸弹。 啥是“炒八掺”？说白了就是河南“两掺”的豪华升级版：凉皮、米皮、牛筋面、炒面、炒饼等八种主食，混着豆芽、千张丝一起大火爆炒。吃起来脆的、弹的、糯的全在嘴里蹦迪，口感特别丰富。乌啦啦夸它“口感奇妙”真没说错。 最良心的是价格，12块钱满满一大碗，周末还主动降1块。老板挺实在：“都是打工人，在外不容易，能照顾就照顾点。”现在店里实行限购，每人只能买一份，老师傅颠锅颠得胳膊都抬不起来了，网友笑称“铁勺都快抡出火星子”。 有人吐槽排队几小时不值当，但更多人觉得这碗饭承载了十三年老店的手艺和老板不涨价的真诚。它不光带火了一家店，整条街的生意都被带旺了，给郑州攒足了面子。 要我说，这种不玩虚的、真心对待食客的小店，活该它火！