越南榴莲在中国曾一年狂赚30亿，但他们不好好种水果，却在果子里添加有毒物质，结果失去中国市场后，大量水果烂地里卖不出去，现在开始后悔了。 越南有些加工厂为了让榴莲卖相好看，偷偷用上了工业染料，像是碱性嫩黄这种致癌物，原本是给布料染色的，现在居然抹到水果上。 结果中国的食品安全红线被触碰，2024年底，海关开始严查，2025年直接把检测标准提到最高，所有榴莲批次必须100%过检，镉含量和染料残留一个都跑不掉，越南首当其冲，问题暴露得最多。 今年1到2月，对华出口量跌了快七成，金额只剩5000多万美元，跟火龙果、香蕉比都差远了。 上半年出口额直接缩水六成，市场份额从40%掉到10%，边境口岸堆满了集装箱，通关从一两天拖到一周，榴莲容易烂，货还没出海关就坏了，合格率甚至不到一半。 越南农业部门的数据更扎心：前五个月，全国果蔬出口跌了14%，榴莲拖了后腿，出口额仅3.87亿美元，对华部分才2.78亿，同比下滑近七成。 产地价格也崩了，A级榴莲从每公斤4块多美元跌到2块7，B级直接腰斩到5块5，果农采都不想采，路边摊1美元一公斤都没人买，烂在地里的榴莲堆成了山。 越南的主产区，土壤本身重金属就多，再加上滥用廉价化肥，镉超标成了常态。 镉主要来自磷肥和农药残渣，可可持续种植的农场少得可怜，加工环节乱象多。 为了让榴莲颜色金黄好看，有些企业用染料糊弄，害得检测一抓一个准。 果蔬协会的负责人直言，好几家企业因为伪造出口代码被中国海关拉黑，信任全没了。 越南的检测体系跟不上，全国合格实验室没几家，15万公顷的果园根本管不过来，问题榴莲出园才被发现。 中国要求出口商提供检测报告，可伪造和延误一堆，供应链直接瘫了，反观泰国，靠严格的农场检测和“四无”标准，合格率98%，一下抢走中国八成市场。 榴莲旺季本该是大赚的时候，现在收购价低到采了都亏，蒂恩姜省和芹苴市的果农，宁可把榴莲喂猪或者沤肥，也不愿白忙活。 果蔬协会警告，今年出口目标3.5亿美元估计悬了，行业可能亏20亿，不少出口商资金链断了，中小公司直接倒闭，工人也丢了饭碗。 现在越南开始反思了，农业部门启动土壤普查，限制化肥用量，还计划建更多认证实验室。 果蔬协会推“绿色榴莲”认证，要求果园可追溯管理，鼓励有机种植，虽然成本高，但长远能翻盘。 一些企业开始瞄准美国和欧盟，出口冷冻榴莲和鲜椰子，分散风险，还跟泰国学检测技术，跟中国海关搞培训，慢慢把标准提上来。 如果这些措施落实好，2026年可能反弹，但前提是把违规的链条彻底掐断，品质不是负担，是敲开大市场的钥匙。 2025年上半年，榴莲进口量和金额都砍了一半，但换来了更安全的餐桌。 泰国榴莲靠高标准重夺头把交椅，马来西亚的猫山王也稳住高端市场，越南的教训不只是自己的，也是给所有出口国的警钟：食品安全无小事，责任比机会更重。 越南榴莲从风光到滑铁卢，丢的不只是市场，还有信任，未来想翻身，靠的不是投机，而是实打实的品质，希望这片热土上的“金果”，能早点找回属于它的光彩。 对此大家怎么看？欢迎在下方留言评论。 信息来源：新浪财经新闻
