河南推行
妈妈食堂
不少上海人还在激烈讨论，哈尔滨的“妈妈食堂”模式，是否适用于上海。而河南的学校，已经开启推行“妈妈食堂”。
根据“河南省教育厅”，开封市城乡一体化示范区，实现了“妈妈食堂”模式的全覆盖。全区16所公办中小学，一共有3万多学生，其中90%以上已经享受起了“妈妈做的菜”。各个学校，家长帮厨比例均达50%，最高的77%。
今年40岁的赵新新，就是帮厨的家长之一。早上7时20分，她经过体温检测和消毒程序，就在开封市郑开同城示范区小学，开始第一项工作——接收食材。她仔细查看刚送达的肉、蛋、奶、蔬菜和水果，并逐一确认新鲜度。
随后，赵新新才开始清洗蔬菜，一片一片，格外认真。洗了一遍，还要放入清水池，进行第二遍漂洗。
半年前，赵新新还是一位全职妈妈，丈夫经常出差，一个人照顾两个上学的孩子。如今，她在孩子就读的学校食堂帮厨，开启了人生的新篇章。这份工作，既能贴补家用，又能兼顾照看孩子，下午3点多下班，接孩子放学一点也不耽误。
赵新新笑着表示，“每天和孩子们同步作息，心里特别踏实”。
在开封市城乡一体化示范区，“妈妈食堂”的招募令，热度远超预期。暂时没有工作的、全职带孩子的的家长，踊跃报名。如今，各校食堂里，不仅有妈妈们忙碌的身影，也能看到爸爸们的坚守。
今年39岁的宋聪聪。有着10多年厨师经验，如今也在学校食堂工作。他表示，收入和之前饭店上班，“差距不太大”。但学校“离家近、下班早，还方便接送孩子……”
“妈妈食堂”开启后，家长们对食材的挑剔程度，让供应商们又爱又“怕”。在监控室里，大屏幕上实时显示着食堂各个区域的画面：粗加工间、切配间、烹饪间、消毒间……每一个环节都清晰可见。
学生们投票产生的“最爱菜品”，经合理营养搭配后，越来越多出现在餐桌上。不帮厨的家长，也轮流走进校园，与孩子同桌吃饭……
我想说的是，学生午餐天天要吃，现在不是纸上谈兵的时刻。凡事做起来，就是成功的一半。推行中解决问题，那就是事半功倍。一天到晚担心这个，担心那个，又没有更好的解决办法，那骂来骂去，又有什么意义呢？爸爸妈妈忙碌的身影河南推行妈妈食堂学生午餐妈妈食堂
