这真不是老板们不想,实在是中餐“太叛逆”。 你看麦当劳,汉堡面包夹肉饼,全球

金金小财喵 2025-09-28 10:24:13

这真不是老板们不想,实在是中餐“太叛逆”。 你看麦当劳,汉堡面包夹肉饼,全球一个模子刻出来的,后厨按步骤怼就行。 中餐呢?炒个青菜火大点小点味都不一样,鱼香肉丝的糖盐比例,十个师傅能调出十种咸淡,想统一太难了。 再说买菜,麦当劳土豆洋葱全球一个价,咱中餐今天要青椒明天要排骨,食材杂七杂八,运远了不新鲜,就近买又贵。 一开店就怕加盟店瞎搞,为省钱少放料,顾客吃一次就不来了,想做大?难呐! 有人中国胃还爱吃个洋玩意,有人吃面包长大的,又喜欢上了辣妹子,萝卜青菜各有所爱,统一不统一无所谓,好吃不贵才才是行驶证[比心][比心]

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