悲剧还是发生了！9月24日，广东惠州，一男子因台风天气待在家里，由于太无聊，他就尝试从网上看到的“烤鸡蛋”，不料，鸡蛋因受热不均匀，烤了十分钟后突然发生爆炸，将男子的脸给烫伤！网友：果然人不能太闲。 9 月 24 日，因为台风原因，黄先生趴在床上，心里有点发怵，哪儿也不敢去，干脆继续躲在家里。 他迷迷糊糊地睡到快中午才起，洗漱完也懒得动弹，索性瘫在沙发上，抱着手机一刷就是几个小时。 短视频一条接一条，先是搞笑段子，再是带货直播，看得他昏昏欲睡。 等看到第三次重复出现的热门视频时，他翻了个白眼，觉得有点腻了。 正打算关掉手机，突然一个熟悉的声音吸引了他的注意。 视频里，一个博主兴冲冲地展示：“今天教大家空气炸锅烤鸡蛋！”只见对方拿起几颗鸡蛋，咔咔在清水里搓洗干净，动作娴熟得像开盲盒。接着，把鸡蛋整整齐齐放在炭火上，屏幕上弹出字幕：“180 度，十分钟。” 时间一到，博主戴着手套把鸡蛋捞出来，敲开壳的一瞬间，黄澄澄的蛋黄像熔岩一样缓缓流出，浓稠得几乎能拉丝。 热气腾腾的画面冲击力十足，评论区里也满是“流口水了”“这也太简单了吧”的弹幕。 黄先生看得直咽口水，鼻尖似乎都能闻到那股香气。 他咂了咂嘴，心里冒出一股冲动，猛地一拍大腿：“对啊！我家正好有这俩东西，鸡蛋和烤炉！要不我也来试试？” 他从冰箱里拿出几个鸡蛋，还记得有人提醒过“整颗蛋加热容易炸”，于是特意在蛋壳上抠了几个小口子，以为这样就能排气，应该不会出事。 然后把鸡蛋放进烤炉，设定好十分钟的时间，坐在旁边等着。 前几分钟一点动静也没有，黄先生正琢磨着要撒点盐还是蘸酱油，突然“砰”的一声，烤炉里的鸡蛋全炸开了。 蛋壳碎片和滚烫的蛋液瞬间飞溅，他没来得及闪避，脸上结结实实被溅了一下。 沙发、地板、茶几上到处是蛋液和碎壳，屋子里一片狼藉。 更让他心惊的是，孩子们就在客厅不远处玩耍。 爆炸那一刻，他下意识往后一闪，第一反应就是看孩子们有没有受伤。 幸好碎片没有波及到他们，只是他自己脸部被烫伤。 事后，黄先生才弄清楚，就算蛋壳开口也未必能避免爆炸。 鸡蛋内部本身是封闭的，蛋白和蛋黄里含有水分，加热时会迅速变成蒸汽，体积暴涨。 蛋壳开的小口不足以释放压力，蛋黄、蛋白间的薄膜也会阻挡蒸汽，结果就是内部压力不断积累，最后“嘭”地一声炸开，就像气球吹太满会爆一样。 再加上烤炉加热不均匀，局部过热更容易触发爆炸。 黄先生赶紧用冷水冲洗脸部，虽然只是轻微烫伤，没有留下大伤口，但又红又疼。 回想起当时的场景，他直摇头：“真是自己找的，闲得没事干瞎学，差点出大事。” 他把这经历发到网上，引来不少人围观。 有人打趣说：“哪是烤鸡蛋啊，分明是在家里造小炸弹。” 也有人现身说法：“我姐以前用微波炉热鸡蛋，切开的时候也炸了，嘴都烫肿了。” 还有人提醒：“带壳的东西最好别进烤箱、微波炉，不管鸡蛋还是香肠，蒸汽排不出去都危险。” 事实上，类似的事故早有先例。湖南有名男子把鸡蛋放进微波炉加热，结果鸡蛋炸碎瓷杯，碎片溅到眼睛，导致角膜受伤，差点影响视力。 专家一直强调，凡是壳类或内部封闭的食物，加热时内部压力无法及时释放，基本都存在爆炸风险。 黄先生的遭遇也算给大家提了个醒。 台风天宅在家，找点事打发时间没问题，但别随便跟风学那些看似新奇的“网红玩法”。 尤其是涉及高温、明火的东西，一不小心就可能受伤。 闲归闲，安全才最要紧，要是图个新鲜把自己折腾进医院，那可真是得不偿失。 对此你怎么看？ 信源：大象新闻
