【#鱼身上2个部位切勿入口#】鱼肉蛋白含量高、热量低,富含DHA,不仅健脑,而且对心血管也有益处。有些人吃鱼往往追求名贵、稀少、个头大的鱼,但可能吃错了。研究发现:#每月吃3次小鱼降低死亡风险# ,起到延寿的效果,这是因为鱼的全身都是宝!研究人员表示,相比大一点的鱼而言,小鱼可以整条吃掉,小鱼特有的营养物质和生理活性物质有助于保持身体健康。此外,小鱼是微量营养素的重要来源之一,如补充钙、镁,补充维生素和矿物质。但,鱼身上这2个部位千万别吃。首先是鱼胆,毒性比砒霜还大!鱼胆中毒可导致肝肾受损,再逐渐出现急性肝坏死、肾衰竭、脑水肿、心肌损伤等严重症状,最终导致死亡。另外是黑衣,存在于鱼腹壁和内脏之间,脂肪含量很高,且容易富集污染物。#喜欢吃鱼的嘴真严啊#(人民日报健康客户端)
【#鱼身上2个部位切勿入口#】鱼肉蛋白含量高、热量低,富含DHA,不仅健脑,而且
大皖新闻
2025-09-16 20:00:22
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