西贝后厨直播翻车,诚实和憨憨的厨师们却赢得点赞,这与贾国龙的“生意可以不做,是非得辩”截然不同,可以说老板敢开放后厨,厨师敢神助攻,不费吹灰之力让西贝快速名声扫地,连辩的余地都没有。 怪就怪西贝名声太响,吸引了罗永浩这位打嘴仗就没输过的大腕,一句吐槽,“几乎全是预制菜,还那么贵,恶心死了。” 前半生赚钱太顺的贾老板就不服气,面对记者硬气得很,“按照国家标准,西贝百分之百不是预制菜,生意可以不做,是非得辩,将硬刚到底。” 开始听到这话,还替罗永浩捏一把汗,随后,贾老板大手一挥,开放线下门店后厨。 这下神助功了,厨房除了电磁炉,微波炉就没有明火,厨师的回答更是不假思索,诚实中带点憨憨的感觉。 鸡汤为什么没有鸡肉?早上7点熬的,调料包兑水。 新疆沙湾大盘鸡为什么不能免辣?上一天做好的,调料都上好的。 肉加馍里的肉和馍是自己做的吗?馍是冷冻的,肉也是冷冻的,直接改刀就行。 随后是儿童套餐,保质期两年的西兰花,南瓜泥等,可想而知,冻肉之类的不在话下。 都说西贝的厨师神助攻,诚实而且憨憨的,我认为,第一,是贾老板给他们的底气,老板敢开放厨房,他们怕什么?第二,是他们根本就不会做菜,让他们撒谎也是难为人。第三,满厨的冻品都摆在那,连个烧明火的灶都没有,只能照实说,还落个诚实员工。 罗永浩永远能抓到点,“我不反对预制菜,而是推动预制菜透明化,消费者有知情权。” 90%的人站在了罗永浩这边。 贾国龙回应,“生意可以不做,是非得辩,要硬刚到底。” 西贝连夜召开1.8万人作战大会,罗永浩,“还觉得敌人是我?还有救吗?” 听不得真话,容不得批评正在毁掉西贝。
西贝创始人贾国龙:外界普遍认为“西贝贵”是近两年中国餐饮业的“最大冤案”对不起,
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