黄焖鸡吃出蟑螂赔付666元顾客不同意从法律角度来看，顾客在食品中吃出蟑螂，属于食品安全问题。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条规定，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
因此，顾客要求赔偿1000元是合理的，这是法律赋予消费者的权利。商家提出赔付666元，虽然高于食品价格的十倍，但低于法律规定的最低赔偿标准1000元，顾客有权拒绝接受。
从消费者权益保护的角度来看，食品安全是消费者的基本权益，吃出蟑螂不仅影响了消费者的用餐体验，还可能对其身体健康造成潜在威胁。消费者要求合理的赔偿是对自身权益的维护，也是对商家食品安全管理的一种监督和警示。
从商家的角度来看，应该重视食品安全问题，加强内部管理，确保食品的质量和卫生。面对消费者的投诉，商家应该积极妥善处理，按照法律规定给予赔偿，而不是试图通过较低的赔偿金额来解决问题。否则，可能会引发消费者的不满和更强烈的维权行为，对商家的声誉和经营造成更大的影响。
总之，顾客在黄焖鸡中吃出蟑螂，要求赔偿1000元是合理的，商家应该按照法律规定给予赔偿，以保障消费者的权益和维护食品安全。同时，商家也应该加强自身的食品安全管理，避免类似事件的再次发生。
