为什么劝你白露后尽量别熬夜白露，是二十四节气中的第十五个节气，秋季的第3
个节气，表示孟秋时节的结束和仲秋时节的开始。于
每年公历的9月7-9日交节。它不仅象征着自然界寒气
的增长，更预示着天气由热转凉的重要转折点。民谚
说：白露秋分夜，一夜凉一夜。
白露的含义
白露，顾名思义，就是白色的露水。因为在这个节气
里，夜晚的气温降低，空气中的水汽会凝结成小水
珠，附着在植物茎叶和花瓣上，形成晶莹剔透的露
珠。这些露珠在清晨的阳光下闪烁着白色的光芒，所
以就有了"白露"这个名字。
传统习俗
一收清露
中国民间在白露节气有"收清露"的习俗，明朝李时
珍的《本草纲目》上记载："秋露繁时，以盘收取，煎
如，令人延年不饥。"因此，收清露成为白露蕞特别
的一种"仪式"。
祭禹王
禹王是传说中的治水英雄，太湖畔渔民称为"水路之
神"。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，
这里都要举行祭禹王的香会。
吃龙眼
在福州有"白露必吃龙眼"的传统。据说在白露这一
天吃龙眼，可大补身体，这一天吃一颗龙眼相当于吃
一只鸡那么补。白露之前的龙眼个大味甜口感好，所
以白露吃龙眼是再好不过的了。
吃鳗鱼
在浙江沿海地区，白露时节有吃鳗鱼的习俗。鳗鱼营
养丰富，肉质鲜嫩，白露前后的鳗鱼最为肥美，是品
尝的最佳时节。当地有"白露鳗鲡霜降蟹"之说。
十样白
在浙江温州等地也有过白露节的习俗。人们于此日采
集"十样白"，以喂乌骨白毛鸡或鸭，据说食后可滋
补身体，去风气。这"十样白"是10种带"白"字的
草药，如白木槿等，以与"白露"字面上相应。
吃番薯
民间认为白露吃番薯可使饭后不会发胃酸，故旧时农
家在白露节以吃番薯为习俗。
