李立群真是个全才,他还会擀饺子皮,而且还是一只手拿着面皮,另一只手拿着擀面杖,这样的擀皮方法只有北方人才会吧?南方人一般都是买现成的面皮,基本上不会自己擀皮,更不会单手来操作,李立群老爷子应该是跟父母学的,虽然他自小在南方长大,但是据说他的父母是北方人,对于北方人来说包饺子是家常便饭,是基本技能,所以也难怪他的手法如此娴熟了。
我问了做厨师的表哥,白切鸡一定要用短于半年的鸡,不然鸡肉就不嫩了吗?我表哥瞪了
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李立群真是个全才,他还会擀饺子皮,而且还是一只手拿着面皮,另一只手拿着擀面杖,这样的擀皮方法只有北方人才会吧?南方人一般都是买现成的面皮,基本上不会自己擀皮,更不会单手来操作,李立群老爷子应该是跟父母学的,虽然他自小在南方长大,但是据说他的父母是北方人,对于北方人来说包饺子是家常便饭,是基本技能,所以也难怪他的手法如此娴熟了。
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