它唯一的缺点:只做四十天....
芹雨看文化
2025-08-23 15:03:56
每年都会有人无数回购
因为它特别适合送礼
口感也是酥酥有着浓郁芝麻香
与市面上的月饼不一样
是在婺源传承百年的老手艺！！
🫳每天只做600份
祖孙三代人的月饼手艺
每天做完600份就下班
一年做完40天就收工
🥮酥酥的饼皮
面粉皮会用秤杆子扎眼
蒸干的面粉会粉碎并留下戏粉
再用油和面
所以饼皮吃起来会很酥
不是软趴趴的口感
🌾纯粹植物配料不齁甜
配料用到了金橘
中和甜味和腻味
吃起来是有层次的甜
也不带有添加剂
😋纯植物油全素口味
菜油偏甜焦香
麻油醇厚浓香
山茶油微甜清香
临近九月
中秋越来越近啦！！
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