不加一滴水不油炸不炖不煮也能吃到鲜嫩多汁的美味大鸡腿 1、主料大鸡腿一个 腌制鸡腿的调料包括： 大蒜、香葱段，姜片，洋葱、（适量） 腐乳1块、 蚝油15克 排骨酱10克 麻辣鲜6克 13香2克 高度白酒（少量，用于去腥增香） 一品鲜酱油8克、红烧酱料3克、味精2克、鸡粉3克、白糖3克 盐1克 2、操作步骤： 将调料抓拌均匀后涂抹于鸡腿表面。 将鸡腿与调料置于锡纸上，淋油（调料油最佳）以增加滋润度。 3、用锡纸包裹后放入空气炸锅，每面烤制15分钟。 烤制完成后淋入原汁汁， 成品色泽红润，软烂脱骨，鲜嫩多汁鸡腿肉家常做法 鸡腿菜谱
