一夜之间，烧烤的天塌了，据说他们用的料根本不是孜然粉，我说嘛，孜然粉那么贵，他们在烤串的时候怎么那么舍得往上面撒啊，原来都是赝品。 深夜的烧烤摊旁，摊主老王正往滋滋冒油的肉串上撒调料，金黄的粉末落下时，几片麦麸皮飘了出来，他捏起一撮搓了搓，指腹传来像磨砂纸一样的粗粝感。 "这咋看着像家里猪圈的饲料？"这个疑惑没搁几天，就被一份检测报告证实，某网红烧烤料里掺的根本不是香料，而是猪饲料常用的麸皮和稻壳。 与此同时，老李头一家刚吃完烧烤就遭了罪，全家上吐下泻不说，小孙子身上还起了大片荨麻疹，医院检查后说是麸质过敏。 老李头拿着化验单犯嘀咕，"咱家烧烤从没放麦子，咋会过敏？"直到新闻曝光他才明白，是买的网红烧烤料里藏了猫腻。 菜市场卖香料的张婶听说这事直撇嘴，她自家磨的五香粉连花椒梗都筛得干干净净，"现在倒好，直接往人吃的调料里拌猪食"。 这些问题调料能卖爆，离不开直播间里的卖力吆喝，"家人们看清楚，九块九发八包，芝麻花生孜然粒都看得见！"主播举着调料包展示，屏幕上"实惠""划算"的弹幕刷个不停。 没人注意到配料表第三行藏着"小麦次粉"四个小字，这在饲料厂叫麸皮，在面粉厂是下脚料，到了调料包里却成了"蓬松担当"。 更离谱的是，事件曝光后，涉事品牌还在超市搞"买五送一"促销，包装上"农家手工"的金字闪闪发亮，不少消费者照样往购物篮里放。 为啥要往调料里加麸皮？业内人士道出了真相，这叫"填充术"。用麸皮替代孜然、芝麻，每吨成本能省下两千多，卖得越多赚得越狠。 面对曝光，涉事企业甩出来的声明更让人哭笑不得，"代工厂个别员工擅自加了食品级小麦次粉，为了提升蓬松度。" 可明眼人都看得出来，几百万包的爆款调料，哪是一个员工能随便改配方的？再说调料要"蓬松度"干啥？难不成是要撒向天空表演天女散花？ 这些藏在调料里的麸皮，可不是小事，麸皮里的麸质对特定人群来说就是"隐形杀手"，乳糜泻患者吃了可能引发肠道损伤，麸质不耐受的人会腹胀腹泻，有胃炎的人吃了，粗糙的麸皮就像砂纸摩擦肠胃。 尤其是孩子和孕妇，孩子免疫系统没长好，孕妇体质敏感，不知不觉吃了含麸质的调料，后果不堪设想。 就算企业说加的是"食品级"原料，也改不了配料表隐瞒成分的事实，更消不掉已经流到千家万户的隐患。 让人揪心的是，网上还有不少"宽容"的声音，"猪饲料总比添加剂健康吧""九块九还想咋地，吃不死人就行"，这些话听着"乐观"，实则是在拉低食品安全的底线。 食品安全从来不是小事，直接连着每个人的健康和生命，要是连撒在食物上的调料都能掺假，那咱们还能放心吃啥？这种"比烂"的心态，其实是在纵容商家为了赚钱偷工减料。 更让人无奈的是，这类事不是头一回发生，之前有糟头肉冒充精品五花，有饮料顶着酸奶名头卖糖水，每次曝光后，商家都是一套固定流程，鞠躬道歉、甩锅给临时工、说要整改，风头过了该咋卖还咋卖。 这次烧烤料事件里，涉事企业也说要"整改后重新上架"，可消费者心里的疙瘩哪那么容易解开？ 要堵住这类漏洞，光靠消费者警惕不够，市场监管部门得把日常检查做扎实，发现违法违规就严肃查处，电商平台和超市得把好关，别让问题产品随便上架。 咱们消费者买东西时也得多留心，看看配料表，发现不对劲就及时反映。毕竟，食品安全这根弦，谁都不能松。 烟火气里的烧烤本是件开心事，可藏在调料里的猫腻，却让这份开心变了味。 希望这场风波能让更多人明白，食品安全没有"差不多"，只有"实打实"，这不仅是商家的责任，更是所有人的牵挂。
用户10xxx38
生产线员工凭空变出麦麸来代替孜然和花生等正常调料？
用户10xxx38 回复 07-27 09:56
公司把消费者当猴耍你还帮公司说话！也是够奴性了。
用户10xxx38 回复 07-27 09:55
问题是我不是要买面包啊！我是要买孜然粉花生粉的调味料啊！如果我买的是面包他们在里面加孜然粉来代替麦麸我也要说他们制假售假的。[笑着哭][笑着哭]不要为了反驳而反驳行吗！
焰火
孜然粒15一斤，需要这样搞吗？味道不好卖给谁？缺心眼吧！
乀詂 回复 07-27 08:33
他能省多少钱呢，你这纯属恶意揣测，麸皮可以食用，而且是很好的粗粮，我们吃的麦片，全麦面包，全麦粉都是含有麸皮，人家只是添加了一点点麸皮，增加蓬松度，能省多少成本啊，多了肯定影响口感，
焰火 回复 07-27 09:22
值得个屁，吃烧烤孜然味道不够客人肯定要加量，咋加都没有味道谁还来吃？孜然15一斤，烧烤店更便宜！山东烧烤基本不辣也不咋吃孜然，不用搭理这个事儿了。
用户35xxx46
这文章就是收了钱的，麸皮就是麸皮，非要说猪饲料，猪饲料还添加维生素呢，维生素就是猪饲料了？偷换概念
乀詂 回复 07-27 08:36
我们吃的麦片，全麦粉，全麦面包都是含有麸皮的，麸皮是很好的粗粮，不是猪饲料，，人家只是添加一点点麸皮，增加蓬松度，也许是人家的技术创新，小编恶意造谣生事，偷换概念
情魂葬 回复 07-27 09:50
那是你吃的！！！
老妖
这类事千万别网上曝光，因为曝光的结果是更多奸商学会了这个办法。
天上有只么 回复 07-27 08:34
你不知道孜然什么味？吃不出来，还去吃什么烧烤，浪费[抠鼻]
乀詂 回复 07-27 08:38
我们吃的麦片，全麦粉，全麦面包都是含有麸皮的，麸皮是很好的粗粮，不是猪饲料，，人家只是添加一点点麸皮，增加蓬松度，也许是人家的技术创新，小编恶意造谣生事，偷换概念，我这很客观的阐述，最起码麸皮是天然食品，不是添加剂，不是膨松剂，这已经很好了，不要恶意揣测
小墨
有没有孜然吃不出来吗
墨隐
中国人吃小麦几千年了，现在连麸皮都过敏了？
依然
幸好哥从不看直播
墨隐
张嘴就来的胡说八道。
乀詂 回复 07-27 08:30
纯属恶意造谣，麦片就是麸皮，这不是正常食用吗，小编也没说添加多少，一点点增加蓬松度也没毛病，
故事太无聊
前几天一宁波朋友去什么新疆烧烤吃烧烤[开怀大笑]一不小心看见了柜台下面供货商发的产品宣传册，那些什么肉串跟踏马超市大白菜一样的价[开怀大笑]恶心得再也不吃烧烤了[开怀大笑]
啦啦啦啦
麸皮就是小麦皮。正常是喂猪的。饥荒年代没啥吃的，麸皮人也能吃。不是什么危险的东西，但是麸皮冒充孜然，属于制假卖假。。
乀詂 回复 07-27 08:24
我们吃的麦片就是含有麸皮，全麦粉，全麦面包都是，小编这完全是造谣生事。偷换概念，什么猪饲料，恶意造谣生事
用户86xxx88
还有那些街边摊每天那多烤串卖不出去，就用庆大霉素或者兽用抗生素喷了里面避免卖出去吃了拉稀。。。
用户12xxx01
“网红”一词都成贬义词了！这事闹的……
跑男-阿强 回复 07-26 18:25
有关部门：小事！
用户15xxx74
网红推荐的东西就没好的，包括衣服在好只有一件，因为那是从回收旧衣服里面挑出来的
友友
没有孜然，怎么烧烤，麸皮有味道么？
流动的云 回复 07-27 07:48
是不是用化工调料调成孜然味
用户18xxx16 回复 流动的云 07-27 08:22
不需要成本的呀，什么化工调料
天地玄黄
难怪烧烤吃多了会长胖[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
羊驼驼
小编可能不知道什么叫做诽谤罪，一路走好
北半球的鹰
该把抖音这平台的股份没收！抖音已经成为最大的假冒伪劣产品集中营了！
elppader
整天制造恐慌的这些网络垃圾！
我的号托管
这种事的解决办法，同样需要是在劳动者上面构筑“最后防线”。涉及“钱”了，就要“了解一切”，所有的工艺和配方都是已知的，而且为大众接受，方可为“钱”劳动。令“钱”没秘密，是“社”对劳动者们的基础要求。
用户10xxx66
取缔直播带货这种毒瘤，富了个别人，坑了老百姓
乀詂
小编造谣生事，麸皮就是麸皮，谁规定就是猪饲料，麦片，不都含有麸皮吗，谁规定麸皮不能吃， 人家合理添加，或许说不是最好的产品， 你麦片吃了那么多，也就是吃了那么多猪饲料？
大汉铁骑
就是好孜然好羊肉也不能烤着吃，肉一烤没营养还多出来好多有害物质，不如炖着吃
大汉铁骑 回复 07-27 12:02
孩子你多吃点吧！得癌症你就傻脸了！
大汉铁骑 回复 07-27 12:03
我闻到烧烤味恶心！从来不吃！
不如归去
小编是卖孜然的[滑稽笑][滑稽笑][滑稽笑]
冷眼旁观
烧烤是最原始的吃法，你非得把烧烤当成法国大餐吃，怪谁呢？一阵风后必定是一地鸡毛！
平淡
赶快丢，咱家老公屯了十几包
云侠
新配方，天然环保，无害健康，送去检测没问题。可以选择不吃。
乀詂 回复 07-27 08:25
麸皮可以吃的，麦片不就是含有完整麸皮吗，小编完全是恶意造谣生事，
用户18xxx16
Ai造谣文
用户10xxx42
加麸皮是为了给你增加微生素B。
流动的云
麦麸皮营养挺高的，现在都流行吃全麦粉，全麦粉意思就是和麦麸一起吃。麦麸充当孜然也没有孜然的香味啊？是不是又用化工香料调成孜然味用水泡麦麸。
刁民077
烧烤全靠一把好孜然提味呢！有些人黑烧烤
掌柜的
二货，信你个鬼
用户29xxx83
你要吃？不吃能饿死
用户11xxx78
好像没吃过全麦粉似的，吃带麸皮小麦粉更营养、更健康
毛毛虫千里不留行
五毛钱的文章
用户10xxx35
穷无敌，一年都吃不了几次，
云与山
呵呵，夏天的烧烤大业受影响了。。
大师兄说的对呀
不坐牢！天理难存
燕赤龙
都到配料表第三行了，能有多少？AI写文写完了多少也检查一下啊[并不简单]而且麸皮这玩意确实能吃，只是确实有人过敏就是了，这尼玛标题写的好像孜然粉里一点孜然没有似的[抠鼻]
退休后闲逛
上一篇是说麸皮染色当辣椒用，
霖霖最棒
个别卖调料的缺德别什么都往上扯，烧烤摊主骂的最狠
。。。
正好给你们补补维生素B6,12[哭笑不得]
游客
停止购买一切外卖就能解决问题！！很简单的事就看你能不能控制自己
追求
整包的白砂糖一百斤，里面起码能筛出来五斤葡萄糖
逆天改命元帅
现在地摊货都是垃圾食品，卫生也是垃圾
用户16xxx62
凌迟处死生产厂家，销售商也该满门抄斩，五马分尸
乀詂
一般没必要，麸皮有孜然的味道吗？ 只是说增加蓬松度，也没毛病，你也不知道人家添加多少， 小编说麸皮是猪饲料完全是造谣生事，我们吃的各种麦片就是含有麸皮，包括全麦粉，全麦面包，都是整颗小麦加工的，也是含有麸皮
用户10xxx30
食品掺假或涉及有害：添加剂向题查证成本非常大，百姓自行无法辩别。因此必须加重处罚直至枪毙才能保证威慑潜在的不法商人不敢造l假。