上海这个叫什么？真的好吃
陕西省三原县千层油饼，又叫金线油塔，正宗的配菜应该是小红油泡菜，不是辣椒酱什么的，标配再来碗豆浆解腻😳
终于知道有些同学说食堂好吃的原因了
【3评论】【4点赞】
上海这个叫什么？真的好吃
暴躁姐
2025-07-10 09:22:21
0
阅读：24471
![“火锅不是那么好吃的”[扁嘴]](http://image.uczzd.cn/6734878651445216370.jpg?id=0)
肥猪佩奇
上海没有这种乡毋宁东西[得瑟]
华阳院 回复 07-29 11:32
顶着【陕西】地名，拉【上海】的仇恨[哭着笑]
用户10xxx85 回复 08-13 23:14
嗯。么实
我是谁我在哪
我怎么没见过！？
用户12xxx22
金线油塔是什么？？
用户29xxx25 回复 07-17 09:48
不太一样，饼丝是先烙好饼切的，金线油塔是直接吃的。
慎独 回复 用户29xxx25 07-20 13:54
受教了，谢谢朋友
离谱先生
眼睛没用可以捐了
009
是不是面筋
退休后闲逛
上海原产地没有这东西，是从陕西传到上海来的，叫金线油塔。是陕西三原地区的一种传统小吃。它层多丝细、松绵不腻，其形状“提起似金线，放下像松塔”，故而得名。它的制法，在清代的《素食说略》中有详细记载。据传是唐代做过丞相的段文昌家中的一位厨娘创制，原名“油塔”，清代时有了改进，选用上等面粉、猪板油等原料，增加油饼层次，把饼状改为塔形，将烙制改为蒸制，名称也由“油塔”改为“金线油塔”，成为上乘美点。油塔蒸好下笼食用时，用手略加拍折抖松，放在盘里，佐以葱节、甜面酱等，别有风味。
用户15xxx76
这个叫睁眼瞎！
无言以对
老眼没花，金线油塔[呲牙笑][呲牙笑]
菜包
金线油塔
开封书剑
James
是眼睛不好还小学没上过？旁边那个小票不写着么？
阍虬
和平饭店的菜，5880元一份，这是鲸鱼筋，不是面食，看到小票上的谭总了吗，只有总才吃得起
大秦兵马桶天下 回复 07-12 20:32
都当总了还在大厅堂食？！
四海八荒
蒸羊毛[静静吃瓜]
时光过客
上海人夏天吃冷面，不吃这玩意。
用户12xxx22
？？？
拒绝
不是写了么，金钱 油塔
用户88xxx59
也许可能是旁边白条上的名字？也许是盲人点的吧。
嗷
喇还用嗦？
大勇
这是蒸出来的？
芊芊星夜
金线油塔
神马
上海没有这玩意，有也是外来户！
铁皮罐头
好不好吃不知道，不过卖相看起来很一般
用户12xxx38
上海人不吃辣
如云之澈
小香鱼
!心情
蒸面吧
金黄的蛋卷
金线油塔
十里八乡有名的俊后生
好吃吗？
不爱刮胡子的唐先生
上海能有好吃的吗？
！在路上！
陕西美食吧！
元元
这是陕西三原县的小吃[赞]
用户16xxx86
睁眼瞎
LBJYQ
山西也有
用户10xxx46
你特么瞎啊，你点的什么你自己不知道？旁边小票上写的啥你看不懂？
落下
第一眼看过去还以为是麻辣鸡丝[得瑟]
巴依老爷
金线油塔
用户96xxx45
卧槽，差点没看出来是 饼丝
吴名士
没见过
我40米的大刀再颤抖
炸酱面
用户17xxx58
1840前松江府没有替ren收蚕丝前侬撒东是
yyjdpul689 回复 08-05 14:34
苏松财赋半天下发生在1840年后？上海或者说松江是以棉花而不是蚕丝起家！
陏缘
喂猪的
用户96xxx78
上海没有这个东西
飞天2002
这是三原县的
阿杜
这个东西好吃，十几年没吃了
阿华
就因为是上海所以好吃？看起来都不及武汉的一碗热干面~
了凡
不就是蒸面嘛？
不晓得是啥
旁边纸头上写了叫金线油塔
-S-Q-F-
眼睛都让辣椒油呼了吗？作者
BurIk
有多好吃[狗头]
王不留行
没见过
张本逸涵
这也是人吃的
用户18xxx38
来碟白切鸡不
嘟嘟
上海没这种小吃点心
老农民
不是写着金线油塔吗？
吴名士
兰州的城煌庙？！
温润如玉
城隍庙最正宗
用户16xxx00
好吃吗？
喵了个喵
在新疆，油塔免费吃
就喜欢毛多的
上海人民广播电台！！
莉莎萝萨菠蕥藌
一人一大笼，口不干吗？？
保持昵称的长度很重要
叫花菜
熱血青年
金线油塔，不好吃
艾玛介孩子真棒
这是陕西的。。。。
纱舞王子
裹脚布
仰望蓝天-大雁飞过
金线油塔 陕西三原县特色小吃
幸运的卢克
卖给上海人998一份
碎却翠云千叠 回复 07-12 00:43
俺们上海人穷更不傻[害羞]
影子
不就是蒸杂面嘛
用户84xxx50
瞎吗
不踩油门的老司机
我在上海那多年没见过这种吃食
陈大白
上海没有这种。这是陕西的千层饼丝。一定要配那个好吃的辣椒酱。
阿凯
这不是我们的油塔么咋成上海的了
用户23xxx74
有点腻，但是蘸醋好吃
用户12xxx82
这个是陕西省三原县的小吃
sam
上海不产这个
用户17xxx10
这特么能好吃？
人见人爱
上海没这乡下的东西
用户90xxx83
没见过
种蘑菇
手抓饼[抠鼻]
唐诗三百首
叫坑你没商量
悟心
啥末子，才是外地拧搞来各种七歪八七东西。哈弄。
兮辰
凉拌面