☕️️我在『福州』喝咖啡|7&COFFEE
乌山脚下的7&COFFEE,迷你社区店,也叫滴豆咖啡工作室(培训)。主理人陈龙颇有名气,作为榕城最早一批得到WBC认可的评委,经他培训的咖啡师如今也活跃在圈内。从右尼咖啡学院、咖品社,到如今的7&COFFEE,在闲暇之余还是忘不了咖啡。
来这里自然是奔着手冲,店内选用的豆子都是浅烘和极浅,加上自创的细氘流缓冲拉甜,实在是很符合我喜酸的口感。价格宜人,美式16元,单品多是三四十的价位。在店内小坐一会,来往多是熟客,小朋友还蹭上了车厘子和大草莓,也是越来越爱跟着我去咖啡店了。
如果你来福州,有时间爬爬三山里最高的乌山,那么山脚下的道山路,也有7&COFFEE值得小憩。