上海建业里嘉佩乐酒店｜巅峰时刻
雪嘉佩乐酒
2024-09-26 02:09:29
一勺之上，点化舌尖上的艺术
一勺之下，谱写中法美食交响
庆祝中法建交60周年之际
Le Comptoir de Pierre Gagnaire餐厅行政主厨Ramses Navarro作为法方厨师代表，参与录制CCTV2《巅峰食刻——中法厨王竞技》
跨越时空界限，传递文明之韵
展现中华匠心，融汇法式风情
倾心呈现法国传统佳肴——法式醋鸡
以及酸辣鸡肉卷、鸡豆花、辣子鸡奶油酱三道跨界创作
珠联璧合，创意泉涌
碰撞惊艳味蕾的火花
并以川菜星厨李开贵相赠的四川花椒为灵感
赋予烟熏福建鰤鱼特别风味，呈献融合美馔
即日起，邀您前往Le Comptoir de Pierre Gagnaire餐厅品鉴新菜
始味匠艺嘉馔
共颂中法情谊
*部分图片素材来源于CCTV2节目《巅峰食刻》
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