给陈晓卿做美食向导|北京接地气小店! 陈老师作为大名鼎鼎的《舌尖上的中国》和《风味人间》的大导演,不仅会吃会拍,还超会找,是我眼中最够分量的「北京美食活地图」!还没来北京的时候,就经常翻陈导的微博提前预热,后来更是直接当成风向标跟着脚步探店🏃♀️
最赞同陈导说过的一句话就是:「最好的美食永远都是家里的味道,除此之外,好的味道一定在一个个走街串巷、破破烂烂不起眼的小店。」
我和陈导最大的相似点可能就是,都喜欢钻进钻进居民区的寻常巷陌中,挖掘那些破破烂烂不起眼、但又饱含人间烟火气的美味小店。后来慢慢在小红书上分享给大家「北京の好吃又不贵」系列也更新了40多篇,在不太勤劳的更新频率中也收获了好多网络朋友,一起用美食探索城市,用味道共筑记忆(🤝
之前在这个号上发过的万红路羊汤烧饼、肥福排档、甬府尊鲜、故乡菜包肉...都是陈导推荐过的爱店,听说陈老师刚刚入驻小红书,作为铁粉,滑跪800m来给陈导推荐一家接地气的小店——多味居!!
位于府学胡同和剪子巷交叉口,东城区胡同里的拐角处。店门牌匾上明晃晃的写着「创始于一九九五年」,洋气又气派。
在胡同里开了28年的云南菜小馆,招牌酸笋锅集酸汤精华,室内万物100%被酸笋味道浸润,非常难忘。店虽小但人很多,菜单种类非常非常多,好多没听过的云南当地菜也都能做,东四citywalk就可以溜达到这家来,酸笋一下!
新的一年我也要多探店,多分享美食,收获更多的美味丸子~