男子吃见手青中毒，以为自己在修仙！ “我从27楼飞升渡劫，就差一步了！” 这不是玄幻小说，而是江苏薛师傅在云南昆明的真实经历。据媒体6月7日报道，薛师傅食用了隔夜的见手青后，产生“修仙渡劫”的幻觉，竟从27楼窗户顺着水管往下爬。幸好26楼的朋友听到异响，一把将他拉进屋内，才捡回一条命。目前薛师傅已好转。 见手青是云南著名野生菌，掰开或触碰后会迅速变为青色，因此得名。它味道鲜美，但生菌含有毒素，尤其是隔夜或未充分加热的见手青，毒素并未完全降解。食用后会出现视幻觉、听幻觉，常见“小人跳舞”“飞升成仙”等错觉。在幻觉支配下，患者可能跳楼、溺水、撞车，极其危险。 如何安全食用见手青？记住三条铁律：第一，必须彻底加热，高温煮透15分钟以上；第二，绝不吃隔夜的，剩菜回锅无法保证安全；第三，不认识的野生菌坚决不采不买。 薛师傅幸运获救，但并非人人都能遇到26楼伸出的那只手。美味诚可贵，生命价更高。别让一顿菌子，变成人生的最后一餐。
