图上这种河鱼，南通各地方言怎么说？金沙话叫“淹司”（音似），拼音“ng-ang

苏通观体育 2026-06-05 07:46:14

图上这种河鱼，南通各地方言怎么说？金沙话叫“淹司”（音似），拼音“ng-ang si”。如皋话说“黄ng-an”，其正字可能是”鱼+央”。一般来说，此鱼在南通多做”红烧河杂鱼“，加毛豆、河虾、河蟹，为经典江海美食。

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