2026年5月20日，一名市民在开远市街头拍到流动瓜贩用水果刀蘸取无标签塑料瓶中的透明液体，反复涂抹多个西瓜的红色瓜瓤切面，操作隐蔽且涉及多个西瓜。视频曝光后引发网友猜测液体可能是增甜剂、防腐剂或工业药水，部分消费者反映曾食用类似西瓜后“嘴唇异常发甜”。当地市场监管部门于次日紧急封存涉事液体及西瓜样本送检，并于5月22日通报：经第三方机构检测，液体为饮用水，未检出苯甲酸钠、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素等食品添加剂。调查核实表明，摊主是为方便在西瓜切面覆盖保鲜膜，通过清水擦拭防止果肉粘连保鲜膜。 即使液体为水，在露天环境下使用无标识容器、反复涂抹切面的行为，仍被质疑存在二次污染风险。果肉直接接触工具可能沾染灰尘、细菌（如大肠杆菌），且覆盖保鲜膜前擦拭切面并非必要步骤，市监局已认定此为“不文明销售行为”并对摊主批评教育。部分网友指出，西瓜本身含水分充足，额外涂抹清水反而会加速变质。 这事儿还挺有意思。之前大家各种猜测，有人担心是啥有害东西，结果虚惊一场。其实换位思考下，摊贩这么做可能就是为了让西瓜看着更新鲜，吸引顾客。就像卖水果的给水果喷水，都是想让卖相好点。不过，这也给大家提了个醒，以后看到类似情况别先急着恐慌。当然啦，相关部门的检测很及时，让真相大白，也让消费者能更安心地买瓜吃瓜。希望以后类似的误会能少点，大家都能开开心心享受美食。 过水西瓜 葱蒜味西瓜 西瓜原汁 水果防腐保鲜剂 甜西瓜秘诀 西瓜专用剂 冰袋糖精水 糖精检测 西瓜气水 西瓜鲜汁 西瓜记号 西瓜染料 西瓜流胶 瓜化学 西瓜饮品教程 西瓜种子的提取 来源:微博智搜
