阿嬷导演说的肠粉到底是哪家
有人偏爱龙眼南美食街的网红肠粉，海鲜鲜肉满满，一口下去鲜香爆棚，是游客奔赴潮汕的必尝风味；有人执着菜场老档的朴素鸡蛋肠粉，简单调味却原汁原味，是本地人日复一日的早餐刚需；有人爱皮薄透光、汤汁浓郁的老手艺款，也有人喜欢料足厚实、口感扎实的家常款。一方肠粉，藏着一方市井烟火。潮汕的美味从没有统一的标准答案，每家老店都守着自己的老手艺、老味道，历经多年烟火熏陶，沉淀出独属于自己的风味。不必纠结导演偏爱哪一家，网红店有出圈的底气，老破小藏着地道的初心。世间美食万般，各有各的鲜香，各有各的温柔，每一碗热气腾腾的潮汕肠粉，都是无可替代的人间美味。
