从一顿韭菜猪肉饺子，看两口子，过日子的事儿。 昨天晚上，她用腌肉包的韭菜饺子，第一次用腌肉，就有了下面的对话。 饺子出锅，她先给我盛出来三个破的。 一尝，有点儿淡。 两盘饺子端上桌。 她说，一共包了26个，不知道，够不够？ 我说，够了！ 她说，你尝尝，咸吧？！ 我吃了一个，不咸，正好。 她说，咸肉，没放盐，怕咸了。 我说，不放盐正好。 她说，咸了，就没治了！ 我说，淡一点儿，比咸了强。 她说，第一次用腌肉包，也不知道放多少。 我说，这个比例正好。 她问，你尝个没破的，咸吧？ 我又吃了一个没破的，不咸。破的，进汤了，有点儿淡。 她说，我包的饺子皮儿薄，馅儿大，就怕咸了！ 这一晚上，就是咸淡的事儿。
