煮饺子一定要点三遍凉水吗?这个不一定。 如果是素馅饺子，沸腾两次就可以了。水沸腾

平常心对待 2026-05-08 20:11:45

煮饺子一定要点三遍凉水吗?这个不一定。 如果是素馅饺子，沸腾两次就可以了。水沸腾饺子下锅，别盖锅盖，等沸腾后，加凉水，盖锅盖，然后水第二次沸腾后，直接捞出来即可。 如果是以菜为主，水需要沸腾三次。 如果是纯肉馅，需要沸腾四次，也就是点三遍凉水。

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