比莫式鸡煲更好吃的文昌鸡鸡煲 晒出你的本地生活 近来掀起一场鸡煲热。 莫式鸡煲太远,我们不去凑热闹。 这一天在某个商场,被“文昌鳮”三个字吸引到。記得在海南三亞的日子,曾经吃过不同泡製方法的三味文昌鸡,至今回味無窮! 这一回机会来了,望着“椰妹”叹椰子文昌鸡!据海南土著吃的文化,椰子水两个煮开,加入文昌鸡,文火煲30分钟,先喝湯,后吃鸡。酱油+沙羗+青柠檬汁配鸡是绝配!跟着和其他的配菜同吃,美味無窮。 吃过无数种鸡的老广,一定会认可文昌鸡的!

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