背阴地，谷雨时节抓紧种植这7种菜：芹菜，小白菜，甘蓝，水萝卜，生菜类如孔雀菜、苦苣，再就是大姜了。 这7种菜，喜阴，大多同时又耐凉冷。 芹菜最不耐晒，特喜水。现在种，秋天吃。 中间十字花科3种和末尾莴苣科两种，大多属速生类菜，现在抓紧种，20几天就能吃上。 其中甘蓝生长周期稍长，到夏至前后也可采收。 小白菜，水萝卜，孔雀菜，苦苣，长出五六片叶子，就可吃芽苗。 耐阴凉类菜，一般也喜水。水能满足它们的速生需求，同时，常喷淋，常浇小水，又可调温。 当然了，背阴，最好是一侧遮荫。如果空间狭窄，三面背阴，则通风透光条件太差，不能种芹菜和甘蓝——种芹菜可能造成蚜虫为害，种甘蓝会影响包心。 背阴，有4种情况，一是墙下，二是树侧，三是高秸作物侧，四是搭架藤蔓作物侧。 墙下，宜种水萝卜，小白菜，生菜类和大姜。 树侧，只宜种浅根系速生叶菜。 高秸作物侧和藤架作物侧，上述菜都可种。因为高秸作物侧和藤架作物侧都有花里阳光。 我去年在芋头垄沟种大姜，种甘蓝，均喜获丰收。 假如你的地块是背阴地块，谷雨时节刚进中候，那抓紧筹种这几种菜吧。 收藏此篇，到夏末初秋，上述除大姜外，那几种叶菜类也都可种。
