终于知道为什么有些人做菜难吃了
妈妈做的菜难吃死了
【4评论】【4点赞】
终于知道为什么有些人做菜难吃了
国舅搞笑
2026-04-22 16:40:10
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阅读：2576
第4025号朋友
就是懒。现在各种平台教做菜的有的是，还是强调不会做就是懒的找懒得学
用户10xxx84 回复 04-23 21:00
是的
49xxx77
除了毛豆青椒需要热油锅催熟，其它菜蒸熟后油泼就好了。
用户95xxx61
可以加水，但是要把水炒/闷干，收汁，有的菜需要这样把味道烧进去，但是加水要适量🤣而且如果水加多了其实可以舀出来，没必要不舍得那一点菜汁儿（一些失败经验……）
糖糖正正
年纪大的人炒菜，必然加水炖煮，还舍不得浪费电、气，肉都舍不得久炖，蔬菜倒是煮的稀烂[滑稽笑]
懒懒罗格 回复 05-06 10:16
[跪了]
病树前头万木春 回复 05-25 15:11
舍不得油
Yuphy
黄党防风北芪圆肉桂皮各三斤，用文武火一碗水煲成三碗
用户15xxx89
怕不熟，还加水，水的温度只有100度。而锅子的温度有300度。加了水才会不熟
用户15xxx89 回复 49xxx77 04-24 19:20
你是要笑死我吗？看你就完全不会炒菜。还焦
49xxx77 回复 04-24 18:48
完全不干家务的评论别人烧菜。不加水会焦你知道吗？[捂脸哭]
小小一虫子
至少川菜厨子要被气死了
名字被我吃了
我也是加水，但是不会加太多，总感觉不加水炒不熟啊[哭笑不得]
49xxx77 回复 06-06 11:06
因为肉蔬自带水份呀，生鸡排炸熟都需要八分钟，蔬菜遇热油不断释放水汽产生隔热垫。
丧心病狂
土豆丝那个我真看不出来是丝
下雪天
我老公就是，不管做什么菜都是炝锅，放肉，放菜，倒水，放盐放酱油，然后使劲煮。弄土豆山药什么的也就罢了，那天我下班回来看见锅里半锅水煮着芹菜[哭笑不得]。我儿子那天说那是他吃过的最难吃的芹菜
49xxx77
纯文盲挺多，菜焦和粘锅完全是两个概念。熬猪油时油渣焦不焦？ 炒板栗时板栗焦不焦？[doge][doge]
楼下的小黑子
是时候展示一下我朴实无华的厨艺了[墨镜]
这家伙夺笋吖 回复 05-18 13:39
冷吃兔，炒的还可以……姜丝多了点