今天有点失算了!饺馅用完了饺子皮剩下了,大家剩下的饺子皮都是怎么处理呢? 昨天下午我都把饺子馅搅好放冰箱里,想着今天中午包饺子能快一点。 今天早上醒来九点二十了,小宝也在睡,不是老公开门吵醒,我还以为天刚亮呢! 老公回来又给小宝买了一个玩具飞机,小宝看到就爬下床去玩了,我又躺了几分钟才起来。 起来开始洗漱,收拾完我就去厨房把昨晚上熬的红枣小米粥热了一下,又把我昨晚下的排骨面热了一下。 热好先给小宝喂了小米粥,又给他喂了两块带鱼,我才去吃面,吃完收拾完我就去和面准备包饺子。 面和好,又开始择菜,剥了两棵大葱,一块生姜,香菜,冰箱里还有两个娃娃菜,洗干净准备和饺子陷里。 菜准备好,又揉了一下面,才去切菜,把葱姜切碎,放在饺子馅里,又烧了点热油波了一下,瘦肉多我怕饺子陷不香就波了油,放盐、十三香、料酒、白糖少许、生抽、老抽蚝油调味,然后把娃娃菜切碎用香油腌一下省的出水。 都准备好我就去擀皮,皮擀好,我才去拌饺子馅,拌好馅去切皮,切好开包。 这次我搅的馅比较多,面和的也多,结果面包完了,馅还有,我又和了面,把剩下的面粉全和上了,留了一点点面粉擀皮用。 结果馅用完了,皮又剩下了,剩下就剩下吧!也不想再搅馅了,我又把擀好的皮揉成了面团,剩这点面还没想好怎么处理它。 上次包饺子,面皮和饺子馅刚刚好,觉得很完美,这次失算了面皮剩下了。 姐妹们你们包饺子剩下的饺子皮都怎么处理的呢?





