又到槐花开,我竹竿上绑着镰刀去摘槐花了。 摘好了槐花,我累坏了,小孙子闹着非要

小霞在河南 2026-04-18 21:11:19

又到槐花开,我竹竿上绑着镰刀去摘槐花了。 摘好了槐花,我累坏了,小孙子闹着非要吃槐花饼。我试着做了一下,先把盐倒进水里,泡十分钟,槐花焯水,挤干水,打上鸡蛋,放调料胡椒粉或者十三香,用筷子搅拌均匀。 锅里倒入油,油热倒入槐花和鸡蛋的搅拌液,同炒,煎至两面金黄即可。 炒好了,小孙子说:“奶奶,下次还炒槐花鸡蛋饼,家里有条件的最好用电屏烫。 如果摘的槐花够多,还可以用热水焯一下,捞出,用凉水过滤一下,用手握成团子,放入冰箱备用,用猪肉馅和槐花团搅拌包包子,非常好吃。 你学会了吗?

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