又到吃蒜苔的季节了，我们河南人蒜苔大量上市的时候，喜欢买一点蒜苔腌着吃，我提前十

半生己过分享 2026-04-17 15:33:01

又到吃蒜苔的季节了，我们河南人蒜苔大量上市的时候，喜欢买一点蒜苔腌着吃，我提前十天都买了5斤的蒜苔，这两天刚发货，从我们老家开封发过来的。隔壁护工说他也买了5斤的蒜苔，让炒枸棒穗吃，同样都是从河南开封老家发的货，去楼下拿上来的时候打开包装一看，他买的几斤蒜苔头都是黄不拉几的，明显是不新鲜的，我买的蒜苔绿莹莹的，就像刚抽出来似的。而且比她买的还便宜了3块多钱。拿回来我就去洗了洗，放在外面的平台上晾干水分，然后切成段放了盐，花椒，白酒腌几个小时，放在密封罐里，能吃一段时间了。

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