我很少做面食,手艺不精又懒惰是一方面,另一方面是501的女邻居投喂太多了!写到这里我才想起来,冰箱里有一盘她周五中午送来的饺子还忘了吃。 501的大姨最喜欢做面食,逢做必给我送。馒头,豆包,各种饼,包子,饺子,一盘一盘给我送。甚至主动问小宝喜欢吃什么,因为小宝说过一次爱吃豆包,我家连吃数天豆包,吃得小宝扛不住了,告诉她暂时不吃了。 我自己做的次数多的是包子,喜欢圆葱牛肉馅、芸豆肉馅。前些年,我妈家蒸包子用的笼屉布,用完还得洗。近几年已经换成笼屉纸了,用完就扔很方便。我婆婆一直用的是苞米叶子,用完还不让扔,下次还用。大姑姐给她买了笼屉纸,她说大锅用不惯,还是用苞米叶子。 我一直用的是笼屉纸,干净卫生不沾。价格不贵,用完就扔也不心疼。
