鲜掉眉毛！剁椒拌春笋🔥一口入春又到吃春笋的季节啦！这个剁椒拌法真的绝了，脆嫩

马栏山的小吃货 2026-04-17 10:58:03

鲜掉眉毛！剁椒拌春笋🔥一口入春又到吃春笋的季节啦！这个剁椒拌法真的绝了，脆嫩爽口，香辣开胃，配米饭能多干两碗🍚（后面就有购买链接，喜欢的可以点击购买） ✨食材准备春笋、剁椒、蒜末、小米辣、葱花、生抽、香醋、白糖、香油 ✨做法步骤 1. 春笋去皮切滚刀块，冷水下锅，加少许盐焯水3分钟 2. 捞出过凉水，沥干水分，口感更脆 3. 碗中放蒜末+小米辣+葱花+2勺剁椒 4. 加1勺生抽+半勺香醋+少许白糖提鲜+几滴香油 5. 淋入热油激香，搅匀淋在春笋上 6. 抓拌均匀，腌制10分钟更入味

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