这道万能大拌菜!加了香肠巨饱腹,清爽不腻还能当主食
宝子们!谁懂啊😭 挖到一款吃不腻的万能大拌菜,不用复杂操作,随便拌一拌就好吃,清爽开胃还巨饱腹,直接当主食吃都完全OK!
最绝的是,这次我加了牛肉香肠,口感直接升级✨ 脆嫩的时蔬、筋道的豆制品,搭配咸香入味的牛肉香肠,每一口都有新惊喜,层次丰富到犯规,好吃又顶饱,再也不用纠结吃什么!
重点是做法超简单,配菜可以随便加自己爱吃的,不用精准把控比例,新手也能零失败,清爽不油腻,不管是减脂期吃,还是日常解腻都超合适,闭眼做都不踩雷✅
话不多说,万能大拌菜教程安排上,步骤不啰嗦,跟着做,好吃又饱腹👇
🌟万能大拌菜详细做法,零失败必看: 1、先把牛肉香肠上锅蒸15分钟,蒸至熟透,取出放凉后切块备用(蒸出来的香肠更嫩,不柴不腻); 2、锅中烧开水,放入豆皮和木耳,焯水两分钟,捞出后用凉水投凉,沥干水分备用; 3、准备一个小碗,放入小米椒、蒜末、芝麻、辣椒面,浇上滚烫的热油,激出浓郁香味; 4、往碗中加入适量盐、一勺蚝油、少许鸡精、适量生抽、一勺醋、少许白糖,充分搅拌均匀,万能料汁就调好了; 5、取一个大盆,放入苦菊、番茄、焯好水的木耳和豆皮,再加入黄瓜、洋葱,放上切好的牛肉香肠,淋入调好的料汁,最后撒上花生米,所有食材充分拌匀,就能开吃啦!





