男子点了两碗牛肉面，发现一块肉都没有。他问服务员，来来来，我点的是啥面？服务员说，传统牛肉面。男子说，牛肉在哪了？我一块都没看到。这个时候老板过来了说，不是牛肉片是牛肉筋。男子说，行，那你给我找一下牛肉筋。老板看男子手里这一碗确实没有，就说那一碗多些。男子说那你在那个碗里给我找一下。老板在另外的牛肉面里折腾了半天，终于找出一小粒牛肉豆，说，看，这不是吗？男子哭笑不得，这就是你们的传统牛肉面？老板不说话。哎，这样的店家生意怎么做长远，丢人。
这个开饭店的一看就不行，大部分开饭店有经验的如果是牛肉面会盛卤的时候，会刻意盛牛肉丁或牛肉片保证每一晚都有牛肉丁或牛肉片，也防止其他碗有很多肉！
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小土豆
牛肉都是单加的，这老板可能忘了，又死鸭子嘴硬。
用户17xxx40
这店学到了小米雷军的精髓，牛肉面只是它的名字，实际就是一碗拉面
wangmin78 回复 04-16 18:11
当初兰州看兰州拉面赚钱了，就说他那是青海的不正宗，没多少牛肉，俺兰州的牛肉面才是正宗的，实实在在的牛肉，于是兰州牛肉面大兴，现在好了，正宗的牛肉面也成了牛豆面了。
雪山飞狐 回复 04-16 18:44
雷军，什么时候开牛肉面馆了？
用户10xxx06
8元一碗，来，你给我说说，怎么做到你那样？
用户10xxx00
奸商没错，这种店迟早倒闭。
小张探花去钓鱼
靠，老婆饼里还得给你配个老婆？
东曦 回复 04-15 20:32
煲仔饭得给你生个仔！
tb2892193989 回复 04-16 18:05
夫妻肺片得把老板两公婆的肺挖出来炒，蚂蚁上树既要有蚂蚁还要拉一棵树来
老色批
兰州拉面嘛，都是这个鸟样！一大碗有一大半是汤水，面条很少，牛肉非常少！
用户10xxx74 回复 流动的云 04-16 18:33
那牛肉薄的，老夫十几年刀功居然没法做到！
流动的云 回复 04-16 18:14
每碗有那么薄薄几片牛肉，他还是刻意盛的
博闻强识
创世人厨师姓牛，叫牛肉拉。所以这面叫牛肉拉面。
沧海一声笑 回复 04-16 21:39
很好地化解了尴尬
用户96xxx66 回复 05-03 16:20
海参炒面
红尘醉
早十年前就这样了，从此对这店名敬而远之
老天爷我到底做错了什么 回复 05-09 12:25
我已经10年没吃过牛肉面了
三叶草
雷军：这碗面的名字叫牛肉面
Pray Mantis
薄如蝉翼几片也舍不得放？早就远离这类绿面至少十五年了。
梦一江湖
牛肉面是品牌
用户10xxx47
都说了是传统了，还找什么牛肉？
用户10xxx47 回复 用户10xxx83 04-17 01:01
中国传统不吃牛肉啊。唐宋元明清为保护耕牛禁止杀牛，所以极少有吃牛肉的。
用户10xxx83 回复 04-17 00:21
传统人也不当人了。
九州丨心悦
添加剂很多
秋林
我去兰州出过差，那边拉面和肉本来就是分开卖的，一碗面正常就6块，我还吃过5块的，里面就一点点碎肉丁。想要肉，6块1两，要多少称多少。不过到了兰州就别吃拉面了，吃加工面片，肉多味香好吃😋
77 回复 05-04 12:27
一看就是就算去过也忘的差不多了 兰州没有兰州拉面 只有兰州牛肉面 你吃的5块6块一碗 虽然是几年前 虽然只有点碎肉丁 你说你亏啥了
萱草卓蓠 回复 05-04 20:27
兰州拉面是青海的[哭笑不得]
用户10xxx73
牛肉味面，可以不给牛肉[100]
车前
一碗拉面大碗的10块，小碗的8块，让你你舍得放牛肉吗？
g2622131549 回复 04-16 18:09
那为什么10元的牛肉粉里面，牛肉比兰州牛肉面的牛肉，多十几倍呢
车前 回复 g2622131549 04-16 18:58
你问的这个我不知道啊，我只是问让你你舍得放牛肉吗？
知行合一
楼下一家牛肉面，经常光顾，有天十点多才起床，前天酒喝的有点多，吃饭时，有一口痰，用纸包住嘴吐出来，扔到垃圾桶，老板垃圾话批我，才注意老板换，于是再也不来了。本人咽喉炎很久了，痰多。
大宋遗民 回复 05-14 18:29
既然说你，说明他不欢迎你去，就别去了
知行合一 回复 大宋遗民 05-14 20:34
没两月关门
飞鸟
碰瓷上瘾了
用户10xxx63
招牌就是这样毁掉的。
A嗨A
兰州牛肉面你也敢吃 多少年前就跟他们绝缘了
magicddr
传统牛肉是商标，面才是商品，所以传统牛肉面实际只是一碗素面
用户10xxx13
看来有些回复不少是店家找的人吧？
魏晖
老板叫牛肉，所以叫牛肉拉面
长荣明成
兰州拉面，沙县小吃都是垃圾
自由的风 回复 04-30 22:03
沙县小吃看老板的，有些还是不错的，差不多一半对一半
龙眼碌碌
唉…不如去吃牛腩粉，是真有几块大块点的牛腩[哭笑不得]
无影
好歹还有面
尼戈
这年头你卷都活不下去，何况不卷
用户18xxx53
我吃过一次，牛肉薄的像叶子，就两片，打那就不去了，还不如我们博白的牛肉粉多有一两多牛肉。
开开心心
活生生的做成了方便面！
真_巍巍无双 回复 05-17 01:33
方便面还有料呢[哭笑不得]
专用国货
老板：你不要误解了好吗？我们的面的名字叫牛肉面，不是里面有牛肉的牛肉面，你去买老婆饼里有老婆吗？！吃夫妻肺片里面有夫妻的肺吗？！
瓜南
老板叫牛肉你有什么意见吗？
等一个人 回复 05-03 17:09
问题这是厨师做的，老板也没动手做面啊！！
老好了
老板姓牛，小名肉肉
用户10xxx66
就问这碗面卖多少钱？
壁秀BShow
叫牛肉风味面就没毛病了
小小寰球
我不知道你们为什么总是喷兰州牛肉面，我去过兰州多次，那里的牛肉面确实是牛肉和面分开卖的，一般标配是一碗面加一两肉，我就喜欢这种切得很薄的牛肉片。北京也开了很多家兰州牛肉面，多数都是面里有一点儿肉丁或肉片，也可以单加肉。一种吃食你可以不喜欢，但不懂就别乱喷，这让我想起了有人把拔丝苹果配的那碗水给喝了，然后破口大骂，这汤一点味儿都没有。
心如止水 回复 05-04 22:24
你没吃到过那种只有两三片薄得跟纸一样的牛肉面，就不要说别人在这乱喷。从零几年开始到今年，陆陆续续都吃过牛肉面，15年以后的牛肉面基本上就没什么牛肉了，这个我个人的经历。
用户84xxx97
牛肉汤面，如果价格不高，没毛病
浮云
靠，老婆饼里面你还想跳出了老婆？麻婆豆腐你还想吃人不成？
午夜孤魂
有没有可能老板叫牛肉 ？[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
一树随风
有牛肉烫就是牛肉面[哭笑不得]
往事如烟
人家卖的是牛肉味儿，不是牛肉。
用户59xxx48
你可以说是“牛肉面”，哪怕你只放了点牛肉汤，别人也不会说什么，偏偏说“传统”，如果这就是传统，这个餐别行当早就死透了。
沧海
送只半成品的竹篮给你
咖啡人
老板说我老家的店名是~传统牛肉面店~卖的是面
君临
关键是一碗多少钱？如果是二块钱一碗呢。
用户10xxx05 回复 05-19 21:22
还有二块钱一碗的面🍜？
anyway
一看兰州就对了，若干年前在小区门口一家兰州料理点了一盘青椒炒牛肉，不便宜。端上一大盘青椒，扒拉了半天，就找到薄薄一小片牛肉。老板也是这个态度。
用户12xxx72
那一粒牛肉是不小心掉进去的！老板找了半天没找到！
马化云
厨师叫牛肉
用户28xxx56
还是青海人好，在全国各地开的“兰州拉面”馆，但碗里确实是都有牛肉。
用户10xxx08
这个老板小名叫牛肉焖子，有牛肉味儿，里面不代表有牛肉。这个理由合理不！
流动的云
来石家庄新乐吃吧，可以自己搭配牛肉，半斤半牛肉面有半斤牛肉。虽然贵了点但是保证吃的过瘾！
用户95xxx85
牛肉风味拉面。
用户10xxx78
放心，这种店开不长久的
痞子胡
老婆饼没有老婆呢
老黄
牛肉面别说牛肉了连汤都是工业调料～汤是真香的牛肉味。
丹心
这种鸟店竟然还能生存下来。
老袁头
我作证，是化了[doge]
赶路人
牛肉面只是面的名称而已，跟牛肉没有关系！
用户10xxx01
我遇过同样的事情，翻了个底朝天，一粒牛肉也没有，我也没找老板，我还发了抖音
来自星星的大橘喵
康师傅:老子的牛肉都比你多。
用户10xxx26
这个师傅名字叫牛肉，是他做的面叫牛肉面，还有啥问题吗？[捂脸哭]
发烧友
牛肉味面
嘉州江鸟
一锤子买卖
海天一色
靠，太过分了，最起码有一片么
千山暮雪
这个名字叫牛肉面，重点是面，不代表有牛肉
吴树奎
哈哈哈！你咋不说是师傅牛肉筋做的面呢？
用户37xxx27
这种店很快倒闭的
用户18xxx64
和尚面。
落日
厨师行牛，叫牛肉
踏雪寻梅
老板自己砸自己的招牌，还能开长吗？没救了！
用户10xxx10
甘肃，兰州
秋飞
听说兰州拉面里 一头牛传三代
不说你没天理
过份了，全是面，哪怕一丁点蔬菜都没，黑心老板，良心过的去？
XP沛
牛肉拉面有牛肉味就不错了[滑稽笑][捂脸哭]
职场心存正道张哥
☎【一模一样】本人就是北京人。但是在北京紫金大厦下的马华牛肉面店遭到同样的事情。真的是一粒片牛肉没有，本人叫他们加牛肉，伙计百般狡辩。最后(赤手)放了两片。太不卫生了！本人没有吃，放了一张纸写明遭遇压在面碗下。紫金大厦下的马华拉面。不知道有没有相同遭遇的朋友？不信的人可以去体验一下。
用户24xxx45
雷军带了好头
飞沙
以前兰州拉面放牛肉不少，现在薄薄两片
用户12xxx96
一碗兰的专属牛肉粒
用户10xxx44
普通牛肉面就是只有几粒筷头大小的牛肉，牛肉需要单点。在兰州一碗面卖7块，加肉估计就不挣钱了。
用户10xxx91
蘭州拉麵不知你們想吃它什麼？既然知道它肉少得可憐可還是要去吃，吃了又吐槽，就像爛蘋果，明知道是爛的還要買，這就是濺
用户10xxx84
早就不吃牛肉面了
用户56xxx68
牛肉快餐面
泰猫
老板不会说肉都在汤里面成为一体吗，还是太年轻了[滑稽笑]
用户17xxx23
跟买商品房一样，运气不好就买了烂尾楼
用户10xxx82
如果买老婆饼就会害惨店主了
杀猪的汉子
其实这个就是阳春面，也有地方叫光面
用户10xxx89
这病的餐馆也开不了多久就闭馆了。
雪花飞舞
老板：不放牛肉的牛肉面才是正宗！
用户11xxx66
像牛筋一样劲道的面
用户10xxx92
牛肉面只能叫做牛肉汤面，要一份牛肉是另外付钱的。
用户10xxx77
网上吹捧的兰洲牛肉面，实际就是一个坑，我买了几件，最后，全都丢垃圾桶了，就象网上吹的那样花生树，树上长花生，苹果树上长西瓜一个垟。
剑客
兰州拉面不改还是老思路一定全部死完，死透。汤基本上都是大量味精鸡精，肉少。
紫气东来
兰州牛肉拉面应该叫牛肉汁兰州拉面才正确，在在兰州吃的8元兰州牛肉拉面没有牛肉的，除非你另外加牛肉9元才有牛肉
努力者
吃过一次牛肉拉面，10元钱，一大碗，全是汤汤水水，有那么几筷子面，牛肉有二三片，很小很小的，之后就没有要去吃过！三份估计都吃不饱的！
用户10xxx92
方便面跟这牛肉面一比不要太良心啊
大怪
这种店该黄！
用户10xxx40
你想在兰州拉面馆吃到牛肉？
蓝天下飞
你不给顾客吃，顾客就不去你那里吃，店迟早会关门
东东
注意，人家卖的是牛肉味的面条，不一定含牛肉。
合7
方便面都不敢这么黑[捂脸哭]
甘草
牛肉面是煮牛肉的汤加了一点点，欧而看见一丝牛肉而己，并非加牛肉，真加点牛肉一碗不得十几块？
用户10xxx10
这样的店还是倒闭了吧