滨州六乃喜17年老店闭店,传统餐饮品牌面临转型困境 山东滨州黄河五路银座商城黄河店的六乃喜餐厅近日张贴闭店通知,宣布因"合同到期"将于近期停业。该店2009年落地运营,已陪伴滨州市民17年。同时,滨州中海银座店(4月16日闭店)、中百店(5月5日闭店)也将相继关闭。 六乃喜作为1997年创立的济南老牌餐饮品牌,鼎盛时期在济南拥有近20家门店,并在滨州、淄博、济宁等地布局。其酱肉包、牛肉面等产品曾是当地经典美味。然而近年来,济南门店接连关闭,目前仅剩1家正常经营。 业内人士分析,新型快餐品牌崛起、网红餐饮层出不穷,消费者需求从饱腹转向健康、颜值与体验感,传统中式快餐面临客流分流困境。六乃喜的收缩折射出老牌餐饮在消费升级浪潮中的共同挑战。 图片来源:就餐市民@宇宙甜心郭德纲 拍摄 来源 看滨州
