莫氏鸡煲的老莫叔又失算了,本以为听从网友的建议,公开了鸡煲配方之后,可以劝退大家,谁料当他推开店门的那一刻才发现,现实直接把他的算盘砸了个稀碎。 每天到店就餐的人排起长队,多时甚至超过两百桌。莫叔从清晨忙到深夜,每天休息时间很少,长时间劳作让他腰伤反复,双手也时常肿胀,说话都带着疲惫。为了减轻压力,他选择公开鸡煲的核心配方,将五指毛桃、土茯苓等食材与配比详细说明,希望大家能在家制作,减少到店聚集。 可结果却和他预想的不一样。配方公开后,店铺的人气不降反升,不少人特意从外地赶来,就为尝尝这份坦诚实在的味道。大家觉得老板不藏私、不玩套路,反而更愿意前来支持。现在店里依旧需要限号,不少没排到号的食客也会在店外等候,和这位实在的老板聊上几句。 女儿和店员也跟着一起忙碌,大家都十分辛苦,莫叔看着既心疼又无奈。身边有人建议他趁热度注册商标、开设分店,他都婉言拒绝,依旧坚持每天亲自挑选新鲜食材,不用冻鸡,不添加多余调料,守住原本的口味。 随着配方走红,相关汤料食材的关注度也明显提升,不少商家还推出了同款料包。莫叔的降温计划没能奏效,流量与热度依旧不减。 在当下,很多商家都在想方设法吸引流量,而莫叔只想回归平淡。他算好了配方,却没算到大家对真诚与实在的认可。大家喜爱的不只是一锅鸡煲,更是这份踏实做事、不逐名利的态度。



日万鸡
这女儿不错,招不招上门女婿我报名。
陈勃 回复 04-14 00:54
三个孩子的妈
网圈圈
生意这么好请不起工人?那些大老板天天去一线搬砖算了
行侠丈二
你真信他嫌生意好?这天下只有他会杀鸡?多做两桌的生意就够请一个工人了
唾面自干 回复 04-13 23:36
鸡煲里,没鸡配鸭你愿意吗? 鸡才是限量
陈默似针
她家广东开餐馆的,你一个福建人真的敢去
上山打老虎 回复 04-14 01:30
咋滴,广东人开饭店胡建人怎么就不敢去?让我们江苏人看看怎么回事